Dehydrator Counter Intelligence InfraRed D5 jest designerskim i pojemnym urządzeniem, które doskonale wkomponuje się do każdej kuchni, choćby tej najbardziej innowacyjnej.
Dehydrator 2 Generacji posiada dwie funkcje suszenia:
1. Funkcja Słoneczna na podczerwień NIR (Near Infra-Red) daje taki sam efekt jak suszenie na słońcu. Dzięki temu suszona żywność zachowuje swoje cenne atrybuty takie jak witaminy m.in. Istotnie ważną witaminę D, maksymalną liczba enzymów i fito substancji. Na długie miesiące zachowany jest słoneczny smak pomidorów, jabłek, śliwek i wielu innych produtów.
Dehydrtor zapewnia równomierne suszenie za pomocą promieni NIR z utrzymaniem perfekcyjnego poziomu wilgotności. Komponenty są suszone od środka na zewnątrz. Inaczej aniżeli to jest w przypadku zwykłych suszarek, ktore dmuchają powietrzem i suszą z zewnąrz.
Jest to jedyny dehydrator, który do suszenia produktów wykorzystuje promienie podczerwieni (technologia Infra Red).
2. Tryb Cienia zapewnia konwencjonalne suszenie „w cieniu" za pomocą przepływu czystego i ciepłego powietrza. Produkty są wetdy dehydrowane suchym powietrzem zamiast podczerwienią.
Dehydrator niespotykany nigdzie syftem filtracji powietrza, dzięki temu odpowadzane powietrze jest świeże i czyste. Ponadto dzieki zastosowaniu zróżnicowanych trybów pracy jest w stanie dodatkowo zatrzymywać ciepłe powietrze w środku, pozostajać tym samym energooszczędne.
Dehydrator można wykorzystać do przygotowania takich potraw jak:
- chipsy z warzyw i owoców
- suszone grzyby
- suszone owoce na kompot
- suszone zioła i przyprawy
- zupki błyskawicze
- chlebki
- krakersy
- jogurt
- suszone mięso
