Patelnia ze stali nierdzewnej to klasyczne i wytrzymałe narzędzie kuchenne, które cechuje się wysoką wytrzymałością na wysokie temperatury i doskonałymi właściwościami przewodzenia ciepła. Znamionują się nadzwyczajną przewodnością ciepła.
Oznacza to,momentalnie się nagrzewają i równomiernie rozprowadzają ciepło po całej powierzchni. Dzięki czemu potrawy równomiernie się smażą, a temperatura jest łatwo kontrolowana. Szybkie i równomierne rozprowadzenie ciepła na całej powierzchni przeznaczona do smażenia Nienagrzewająca się rączka tworzona ze stali rdzoodpornej dopasowana do pracy na płycie indukcyjnej, gazowej
