znacznik rozstawny dwustronny to narzędzie wykorzystywane w cukiernictwie do skrupulatnego oznaczania i mierzenia odległości na powierzchni ciasta. Istotnik taki ma dwie strony, przeważnie z różnorodnymi jednostkami miary albo wzorami, które precyzyjne i komfortowe oznaczanie rozstawu.
Dwustronny (karbowany/gładki) ilość noży- 5 Max szerokość cięcia pomiędzy kołami – 12,5 cm
