Kwas cytrynowy to bezwonny, przezroczysty proszek wykorzystywany w gospodarstwach domowych i przemyśle spożywczym jako regulator kwasowości (w napojach, dżemach, galaretkach) oraz przeciwutleniacz (przy produkcji majonezów, sosów). {pomocn|przydatn)y także jako środek czyszczący, usuwający...
