chwilowy brak towaru
ZIEMNIAKI CZERWONE ŚWIEŻE BIO (POLSKA) (około 2,00 kg) - bogate w skrobie- źródło witamin i minerałów- rekomendowane do sałatek, zapiekanek, a także zup Ziemniak czerwony to jeszcze niewiele lubiana w Polsce odmiana odznaczająca się czerwoną skórką i nieodbiegającym pod względem wizualnym od tego, do czego przywykliśmy środku.
Jeśli chodzi o wartości odżywcze, czy walory smakowe czerwony ziemniak w niczym nie ustępuje bardziej pospolitej – żółtej i białej – odmianie, a nawet pod niektórymi względami je przewyższa.Ziemniaki są gatunkiem roślin z rodziny psiankowatych.
Nazwa "ziemniak" odnosi się w równej mierze do całej rodziny, jak i jadalnej, bogatej w skrobie bulwy, z powodu której gatunek ten uprawia się na masową skalę. Ziemniak został przywieziony do Europy pod koniec XVI wieku z Ameryki Południowej za sprawą Hiszpanów.
Dziś jest jednym z podstawowych elementów jadłospisu ludzi na całym świecie.Ziemniaki uznane są ze względu na swoje wartości odżywcze i smakowe. Najważniejszym ze części odżywczych bulwy jest skrobia, która zależnie od odmiany stanowi od 12% do 21% jej masy.
Tuż za nią znajdują się obecne w ziemniaku białka i aminokwasy. Ziemniaki bogate są także w takie komponenty mineralne jak wapń, chlor, żelazo, jod czy siarka, stanowią na dodatek źródło cennych witamin: C, PP, B1, B2 i B6.Ziemniak jest warzywem o szerokim wachlarzu zastosowań kulinarnych.
spełni oczekiwania jednocześnie jako dodatek, jak i główny komponent dania; można przyrządzić z niego purée, pyzy, placki i frytki, albo dodać do sałatki, konserwy, zupy, zapiekanki, a choćby ciasta. Odmiana:Labella ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechować w suchym i chłodnym miejscu
