chwilowy brak towaru
Dla genialnego rezultatu!
Naczynia żeliwne z rodziny arcana® są stworzone wyłącznie dla producenta Fissler w północnej Francji, zgodnie z najkorzystniejszymi tradycjami odlewania żelaza. Są dostępne w kolorach czerwonym i czarnym i w zróżnicowanych wielkościach.
charakterystyczna warstwa z odlewanego żelaza.
Pokrywanie emalią wnętrza naczyń żeliwnych sprzyja tworzeniu się patyny, dzięki temu uzyskiwany jest nieszablonowy, klasyczny smak.
Duszenie potraw we własnym sosie.
Wypustki z odlewanego żelaza na wewnętrznej stronie pokrywki wspomagają cyrkulację płynów w zamkniętym garnku. Mięso dusi się we własnym sosie, uzyskując istotnie dynamiczny smak.
optymalne rozprowadzanie ciepła.
Naczynia żeliwne wyróżniają się znakomitymi właściwościami rozprowadzania i przechowywania ciepła. Przetwarzana żywność jest nagrzewana równomiernie ze wszelkich stron, co pozwala uzyskać wyśmienitą pieczeń.
Żaroodporne.
Naczynia żeliwne są znakomite do pieczenia w piekarniku. Uchwyt pokrywki stworzony ze stali nierdzewnej jest odporny na działanie wysokiej temperatury, do 250 °C.
adekwatne do kuchenek indukcyjnych.
Produkty firmy Fissler tworzone z odlewanego żelaza znamionują się bardzo gładkim, grubym dnem. Nadają się do wszystkich wariantów kuchni, choćby indukcyjnych.
Łatwe w czyszczeniu.
Wysokiej jakości, niepodatna na zarysowania emaliowana powłoka zapobiega rdzewieniu i sprawia, iż czyszczenie jest łatwe. Ciepła woda i zwykła gąbka kuchenna wystarczą by przywrócić powierzchni czystość.
Brytfanna, w której piecze się z pasją. Zaopatrzona w pokrywkę, która zagwarantuje automatyczny dopływ płynów w trakcie smażenia oraz pozwala żywności dusić się we własnym sosie. Można choćby rozszerzyć ten pozytywny efekt, umieszczając kostki lodu na zewnątrz pokrywki. Twoje dania okażą się istotnie kruche i soczyste.
cechy standardowe:
