Deska drewniana o wymiarach 50x35x4 cm. Przed pierwszym zastosowaniem należy deskę zakonserwować olejem jadalnym. Nie można myć i wyparzać w zmywarkach - po użyciu należy deskę umyć w ciepłej wodzie i osuszyć. Deski nie należy pozostawiać w wodzie. W sytuacji lekkiej deformacji deskę należy przełożyć wypukłą stroną do góry.