od 3749,00 PLN
Ekspres do kawy GRAEF ES902 Baronessa Rozwój technologii espresso, opanowanej przez markę Graef, rozpoczął się już w 1901 roku. Około 6-7 gramów drobno zmielonej kawy, maszyna ekstrahuje pod wysokim ciśnieniem (ok.
9 barów) w czasie ok. 25-30 sekund, w temperaturze wody wynoszącej 90-96°C. W ekspresach portafilter ze zmieloną kawą napełnia się ręcznie i dociska do wyjmowanego filtra siatkowego (tzw. Metoda "slushing").
oraz sposób przygotowywania kawy zmienia się zgodnie z kulturą, narodowymi zwyczajami lub po prostu osobistymi smakami użytkowników. W zależności od metody przygotowywania, ziarna kawy mielone są do różnorodnych stopni rozdrobnienia.
w przypadku większości sposobów, stosuje się wodę poniżej temperatury wrzenia. Jeśli temperatura wody jest zbyt niska, kawa smakuje cienko i kwaśno, jeśli natomiast jest zbyt gorąca, substancje gorzkie są coraz bardziej uwalniane, wpływając niekorzystnie na smak przygotowywanego napoju.
Dzięki ekspresowi do kawy marki Graef, modelowi ES 902 "Baronessa", nieprzeciętne cappuccino można przygotować dzisiaj jeszcze szybciej. Podwójny układ pomp, z dwoma oddzielnymi obiegami grzejnymi bez długich czasów podgrzewania, pozwala na jednoczesne przygotowywanie espresso i pianki mlecznej.
Niezależnie więc od tego, czy to wcześnie rano, czy już po obiedzie, czy może np. Jeszcze podczas pracy - nic nie sprawi więcej przyjemności i nie doda porcji energii do życia bardziej, prędko wykonane aromatyczne espresso albo cappuccino, z cienkim kapturem pianki z mleka.
ciekawy wygląd, produkowanej ze stali i aluminium obudowy ekspresu "Baronessa", skutecznie przyciąga wzrok w każdej kuchni. Urządzenie jest gotowe do wykorzystania po krótkiej rozgrzewce.
przy pomocy jednego albo podwójnego przycisku, można przygotować pojedyncze lub podwójne espresso za jednym naciśnięciem. Zarówno dysza gorącej wody, jak i dysza spienionego mleka, dają się obracać o 360 stopni.
Manometr urządzenia zawsze przedstawia aktualną wartość ciśnienia, panującego wewnątrz w trakcie procesu parzenia, pozwalając tym na śledzenie szczelności i drożności układu ciśnieniowego ekspresu podczas przygotowywania wywaru.
Aby zagwarantować osiąganie tylko i wyłącznie perfekcyjnych wyników parzenia, "Baronessa" adekwatnie nawilża zmieloną kawę tuż przed jej właściwą ekstrakcją (Pre-Infusion). Właściwości I FUNKCJE - Wysokiej jakości obudowa ze stali rdzoodpornej i aluminium, wysoki lśnienie i matowa czerń, - Podwójna nagrzewnica (termoblok) wykonana ze stali nierdzewnej, z aktywnym zaparzaczem, - Szybka gotowość do pracy, krótka rozgrzewka operacyjna, pełna wydajność po 2 minutach, - Możliwość jednoczesnego przygotowania espresso i pianki mlecznej, intuicyjna obsługa, - Włączniki dla pojedynczego i podwójnego espresso, przyciski ręczne, panel programowania, - technika Pre-Infusion, możliwość regulacji temperatury wody, a także wilgotności pary, - Ustawienia funkcji, m.
in. Regulacja objętość miseczki na jedną albo dwie filiżanki espresso, - Gotowe 3 programy odkamieniania dla głowicy warzenia, a także lancy parowej albo gorącej wody, - Programowalne przypominanie o potrzebie odkamienienia po zużyciu 12, 25 albo 50 litrów wody.
wymiary Długość: 335 mm Szerokość: 320 mm Wysokość: 375 mm Moc pompy ciśnieniowej max.: 16 bar Maksymalne ciśnienie pary: 6 barów Zasilanie: 230 V/ 50 Hz Moc elektryczna: 2151 Watt Waga: 10,9 kg
