Kasza gryczana niepalona BadaPak posiada kremową barwę i znamionuje się delikatniejszym smakiem niżeli kasza palona. Dzięki czemu, że nie została poddana obróbce termicznej mieści w dodatku więcej wartości odżywczych. Dostarcza wielkie ilości błonnika pokarmowego, a także węglowodanów. Kasza gryczana niepalona BadaPak mieści znaczne ilości białka. Dostarcza kwas foliowy, żelazo i witaminę E. Na dodatek jest wyśmienitym źródłem witamin z grupy B (ryboflawiny, tiaminy i niacyny). Minerały zawarte w kaszy: potas, magnez, fosfor, krzem, wapno i cynk. Jest jeszcze źródłem aminokwasów (lizyna, tryptofan). Ma niski indeks glikemiczny.
Kasza gryczana niepalona BadaPak z uwagi na swój niebanalny smak znajduje duże użycie w kuchni. Nieprzeciętnie pasuje do przygotowania konwencjonalnych potraw: gołąbków, klopsów. Świetnie komponuje się z gulaszem i zrazami. Może być elementyem farszu, zup, zapiekanek, a także z powodzeniem zastąpić może ziemniaki podawane jako dodatek do obiadu. Przygotowując kaszę należy wypłukać ją w bieżącej wodzie, następnie wsypać do osolonej, wrzącej wody w proporcji 2:1. Mieszając od czasu do czasu gotować na niewielkim ogniu ok. 20 minut.
Kasza gryczana to łuskane nasiona gryki zwyczajnej. Gryka zaliczana jest do grupy tak zwanych zbóż rzekomych (pseudozbóż). Pochodzi z Azji, uprawiana jest w klimacie umiarkowanym. Z jej nasion powstaje ponadto mąka, płatki oraz otręby.
Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane także sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten i produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).
fotografie artykułu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.
producent stara się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak informacje zawarte w opisie towaru mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii artykułu.
podane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak dodatkowo mogą być danymi literaturowymi.
