chwilowy brak towaru
EDIMAR MIRANDA- Brazil
Skład: 100% Arabica
mała zawartość kofeiny
Kawa ziarnista
Opakowanie: 1000 g, z wentylkiem broniącym świeżość kawy
Kraj pochodzenia: Brazylia
Region: Araponga
Farma: Cabeceira Dos Estouros
Wysokość upraw: 1340 m. N.p.m.
Odmiana botaniczna: Catuai
Obróbka: Natural
Data palenia: 27 listopada 2018 r.
Edimar Miranda przez całe życie zawodowe zajmuje się uprawą kawy. Jest właścicielem 6 ha uprawy kawowca. Wiśnie kawowe są selekcjonowane nad wyraz rygorystycznie. Wybierane są wyłącznie genialnie dojrzałe, najkorzystniejsze owoce, a następnie suszone na patio.
W smaku jest stabilna z subtelnie wyczuwalną kwasowością owoców. Dominują nuty jabłek, orzechów laskowych,, a także mlecznej czekolady.