chwilowy brak towaru
Honduras SHG Guara Verde to unikatowa kawa, która powstała z wyselekcjonowanych ziaren pochodzących od farmerów z regionów: El Paraiso, Santa Barbara, Lempira, Copan oraz Ocotepequ. Farmerzy ci przynależą do specjalnego programu marki BECAMO ( Beneficio de Café Montecristo) zajmującej się eksportem kawy. Program oferuje farmerom merytoryczne oraz techniczne wsparcie na każdym poziomie uprawy pomagając im zachować wysoki kanon jakościowy uprawianej kawy. Efektem tej współpracy jest kawa o owocowym, słodkawym, karmelowym profilu, a także śladowej kwasowości.
Nazwa Guara Verde to ukłon w stronę występującej w Hondurasie i zagrożonej wyginięciem Ary oliwkowej. Oferowana kawa uprawiana jest na wysokości pomiędzy 1300-2067 m n.p.m. Zbiory przypadają na okres luty–maj. Ziarna kawy pozyskiwane są metodą na mokro. W punktacji SCAA ziarno otrzymało 83,5 pt.
Honduras SHG cechuje się niską kwasowością i genialnym kwiatowym aromatem. W smaku wyczujemy orzechy, czekoladę i nuty śliwkowe. Kawa ma przeciętne body. Można jej skosztować zarówno w ekspresie, jak i w alternatywnych formach zaparzania.
