chwilowy brak towaru
Honduras SHG Guara Verde to unikatowa kawa, która powstała z wyselekcjonowanych ziaren pochodzących od farmerów z regionów: El Paraiso, Santa Barbara, Lempira, Copan oraz Ocotepequ. Farmerzy ci przynależą do specjalnego programu marki BECAMO ( Beneficio de Café Montecristo) zajmującej się eksportem kawy. Program proponuje farmerom merytoryczne oraz technologiczne wsparcie na każdym poziomie uprawy pomagając im zachować wysoki standard jakościowy uprawianej kawy. Wynikiem tej współpracy jest kawa o owocowym, słodkawym, karmelowym profilu i niewiele znaczącej kwasowości.
Nazwa Guara Verde to ukłon w stronę występującej w Hondurasie i zagrożonej wyginięciem Ary oliwkowej. Oferowana kawa uprawiana jest na wysokości między 1300-2067 m n.p.m. Zbiory przypadają na okres luty–maj. Ziarna kawy pozyskiwane są metodą na mokro. W punktacji SCAA ziarno otrzymało 83,5 pt.
Honduras SHG cechuje się niską kwasowością i świetnym kwiatowym aromatem. W smaku wyczujemy orzechy, czekoladę i nuty śliwkowe. Kawa ma średnie body. Można jej skosztować jednocześnie w ekspresie, jak i w alternatywnych formach zaparzania.
