Profesjonalna krajalnica do wędlin CGSP-250E z możliwością dokupienia uzupełniającego ostrza do sera. Podstawa krajalnicy tworzona jest ze stopu aluminium anodowanego. Specjalny oraz materiały zastosowane do produkcji w wyjątkowo prosty sposób umożliwiają utrzymanie urządzenia w czystości. Szczególnie czuły regulator grubości cięcia pozwala przystosować grubość plastrów do indywidualnych potrzeb. Napęd noża przekazywany z silnika jednofazowego o pokaźnej mocy przy pomocy gumowego paska istotnie zniża poziom hałasu urządzenia. Krajalnica zaimplementowaną w typowym wyposażeniu prostą w używaniu ostrzałkę, która precyzyjnie ostrzy nóż, gwarantując zawsze idealne krojenie towarów. Ponadto urządzenie ma osłonę ostrza, broniącą użytkownika przed skaleczeniem. Spód urządzenia zabezpieczony osłoną dolną. Podajnik krajalnicy zamocowany jest w specjalnym mechanizmie ślizgowym, pozwalającym na swobodne przesuwanie go wzdłuż noża - w dużym stopniu usprawnia to krojenie ciężkich wędlin, serów i pieczywa. Podajnik wyposażony jest w przeźroczystą osłonę. Ze względu na swoją budowę i niewielką masę krajalnica jest genialna do minimalnej gastronomii, albo do jednostki dopełniającej w obfitej gastronomii. Urządzenie znajduje wykorzystanie w restauracjach, pizzeriach, barach, sklepach itp.
