ekologiczna mąka ŻYTNIA rodzaj 960 powstała w wyniku przemiału oczyszczonego ziarna żyta. Polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego, pieczywa mieszanego, ciast, ciasteczek, spodów do pizzy, ciasta makaronowego, a także do przyrządzania zakwasu na żur.