Syrop White Chocolate Monin może posiadać pokaźne zastosowanie, rekomendowany jest do kawy, koktajli, napojów deserowych, napojów mlecznych.
Syrop szczególnie krystaliczną, złotą barwę. Znamionuje się maślanym aromatem z nutką wanilii, zyskuje sobie miłośników swym pysznym, kremowo-kakaowym smakiem.
W odróżnieniu od „czekolady" (tj. Czekolady mlecznej lub gorzkiej), bogaty, maślany smak białych czekolad nie pochodzi od samych ziarenek kakao lecz od masła kakaowego. Słodki, subtelny smak białej czekolady znakomicie uzupełnia i wzmacnia inne smaki. Doskonała do robienia kawy mokka lub wzmacniania chłodzonych, a także mrożonych kaw z mlekiem skondensowanym, cappuccino, espresso itp.
Przykładowe receptury:
Cappuccino Martini
7 ml syropu Hazelnut MONIN
15 ml syropu White Chocolate MONIN
1 espresso
35 ml wódki
lód
Umieść składniki w szejkerze. Wstrząsaj przez kilkanaście sekund.
Nalej mieszankę do kieliszka i udekoruj.
Mrożona biała mokka
30 ml syropu White Chocolate MONIN
1 espresso
1 łyżeczka cukru pudru o smaku waniliowym
lód
Umieść składniki w szklance i starannie wymieszaj.