chwilowy brak towaru
Noże marki GLOBAL należą do najlepszych noży kuchennych na świecie. Cechują się gustownym designem, perfekcyjną jakością i łatwością konserwacji.
Noże GLOBAL są stworzone z materiałów najwyższej klasy. Do wyrobu klingi użytkowana jest zastrzeżona przez Yoshikin, wysokowęglowa stal nierdzewna Cromova 18. Dzięki właściwością tej stali nóż zachowuje ostrość o niemało dłużej aniżeli produkty z innych stopów i staje się wyjątkowo odporny na rdzę, przebarwienia czy korozję.
Noże GLOBAL cechuje wypukły szlif głowni, widoczny w jej przekroju poprzecznym. Boczna powierzchnia klingi – od grzbietu do krawędzi ostrza – nie jest linią prostą, lecz łagodną krzywą. Dzięki takiemu rozwiązaniu ostrze jest mocniejsze, kroi o skuteczniej, a produkty żywnościowe z łatwością odchodzą od noża.
Pojedyncze noże GLOBAL, podobnie jak w dawnych czasach miecze Samurajów, są precyzyjnie ważone, aby jako gotowe, genialnie wyważone narzędzia znakomicie leżały w dłoni. Ich płynne kształty i jednolita kompozycja eliminują problem zakamarków, w których mogłyby się zbierać resztki jedzenia albo brud. Noże spełniają zatem najmocniej restrykcyjne normy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy.
standardowa dla produktów GLOBAL "kropkowana" rękojeść, której powierzchnia pokryta jest regularnie wgłębieniami (przypominającymi na zdjęciach kropki), zagwarantuje pewny uchwyt i zapobiega wyślizgnięciu się noża z dłoni, tudzież podrażnieniom skóry.
mały, poręczny nóż dedykowany do obierania i krojenia owoców lub warzyw i do usuwania z nich pestek czy gniazd. Pełnowymiarowa rękojeść została specjalnie wyprofilowana – tak, żeby uchwyt był jak najwygodniejszy. Dzięki ostremu czubkowi momentalnie i dokładnie wykroimy niechciane elementy, nie odczuwając przy tym znużenia.
dane techniczne:
ostrze – stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu),
twardość ostrza – 56-58 HRC,
długość kompletna – 19,5 cm,
długość ostrza – 9 cm,
szerokość klingi – 1,5 cm,
grubość klingi – 1,5 mm,
waga – ok. 61 g.
