chwilowy brak towaru
Noże Satake z kolekcji Nashiji Black Pakka to linia noży o wyjątkowym wzornictwie. Klinga wykończona jest w stylu „nashiji", który nawiązuje do dawnej techniki zdobienia mieczy. Polega to na tworzeniu faktury przypominającej szorstką skórkę gruszki nashi, co ma także znaczenie funkcjonalne, ponieważ dzięki delikatnym wgłębieniom produkty łatwiej odchodzą od noża. Wysokowęglowa stal nierdzewna 420J2 jest wyjątkowo wytrzymała na korozję i nieskomplikowana w ostrzeniu. Rękojeści z czarnego materiału Pakkawood są wytrzymałe na wilgoć oraz działanie wysokich temperatur. Oryginalne noże z tej serii to wyśmienita propozycja dla osób lubiących sobie w kuchni ergonomiczne rozwiązania.
fachowy japoński nóż uniwersalny Satake Nashiji Black Pakka 12 cm.
Wszechstronny nóż kuchenny, który służy do krojenia produktów małej i przeciętnej wielkości, a w razie potrzeby także do obierania warzyw i owoców. Wyśmienicie się sprawdza podczas szatkowania czosnku, krojenia pomidorów lub dzielenia małych kanapek. Z powodzeniem zastępuje nóż szefa kuchni, w przypadku gdy długi nóż okazuje się nieporęczny.
Ostrze: stal 1 warstwowa rdzeń 420J2
Twardość: 56-58 HRC
Długość całkowita: 22,6 cm
Długość ostrza: 12 cm
Szerokość klingi: 2,7 cm
Grubość klingi: ok. 1,6 mm
Waga: ok. 45 g
