Nóż Rocking Santoku Miyabi 5000MCD - 18 cm, 34388-181-0

chwilowy brak towaru

  • Producent: Miyabi
  • Kategoria: Noże kuchenne
  • Rodzaj: santoku
  • Długość noża: 180 mm

MIYABI 5000MCD Rocking Santoku HE 180mm

  • 1x Rocking Santoku HE 180mm - tradycyjny japoński nóż kuchenny o uniwersalnym zastosowaniu do krojenia mięsa, ryb, warzyw i owoców
  • stal MC63 -101 kutych warstw
  • CRYODUR? - ostrze hartowane przy użyciu specjalnie opracowanego procesu ICE-hardening - utwardzanie w temp. -196° C, które gwarantuje arcytrudną twardość
  • rdzeń ostrza stworzony jest z ultra-twardego proszku Micro Carbide
  • kąt ostrza: 19° symetrycznie
  • twardość 63° Rockwell
  • wykończenie młotkowane techniką \""Tsuchime\""z unikalnym wzorem damasceńskiej stali
  • trzystopniowy cykl wykańczania \""Honbazuke\""
  • rękojeść wykonana z japońskiej brzozy Masur i stali

Noże MIYABI - japońskie noże inspirowane samurajskimi mieczami. Stworzone w fabryce w Seki gdzie wykuwane są według starożytnych, tajemnych zasad sztuki kowalskiej. Wyznaczające się unikatowym designem a z reguły precyzją wykonania i perfekcyjną jakością to jedne z najostrzejszych noży na świecie.

Noże MIYABI linii 5000MCD wyznaczają świeże standardy ostrości, spektakularna i elegancji. Rdzeń ostrza wytworzony jest z ultra-twardego proszku Micro Carbide zamkniętego w 130 powłokach najwyższej jakości stali nierdzewnej. Ostrze hartowane i utwardzane lodem w temperaturze -196°C dla uzyskania twardości. Trzonek z japońskiej brzozy masur zagwarantuje rewelacyjną równowagę, optymalna kontrolę i przystępne cięcie. Każdy nóż jest autentycznym dziełem sztuki, które wyznacza standardy ostrości, ładna i elegancji.

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Noże kuchenne