Specjalnie zaprojektowany do noży Miyabi, podstawowy komplet do ostrzenia mieści podkładkę z drewna Hinoki, która może pomieścić szeroką gamę różnorodnych kamieni ostrzących.
Drewno Hinoki pochodzi z drzewa cypryjskiego występującego tylko w Japonii i słynie z niepowtarzalnych właściwości. Podstawowy pakiet do ostrzenia mieści także kamień do czyszczenia, wygładzania i poprawy działania ceramicznego kamienia do ostrzenia Toishi Pro.
Kamienie ostrzące mogą być stosowane do ostrzenia noży stworzonych z zróżnicowanych materiałów i o najróżniejszych ziarnistościach, w tym #400 do poważnych prac korygujących albo naprawy przerw w ostrzu i #10000 dla wyjątkowo ostrego wykończenia. Kamień plastikowy znakomicie nadaje się do ostrzenia i nadaje nożom wyjątkowo ostre krawędzie.
Po ostrzeniu, noże z łatwością rozdrobnią mięsa, ryby i inne elementy, a nawet pozwolą Ci je pokroić w cienkie plastry w prawdziwie japońskim stylu. Użyj tego podstawowego zestawu do ostrzenia noży, by Twoje noże miały wyjątkowo ostrą krawędź zawsze, kiedy tego Ci potrzeba.
parametry SZCZEGÓLNE
