Nóż do szynki i łososia z linii Green Line z zielonym trzonkiem. Długość całego noża 41,5 cm. Długość ostrza 30 cm.
Ostrze noża wytwarzane z jednego kawałka martenzytycznej stali rdzoodpornej o specyficznej strukturze z węglowo-molibdenowo-wanadową domieszką, co gwarantuje zachowanie ostrych, wytrzymałych na korozję krawędzi tnących o znacznej twardości i adekwatnej sprężystości .
Noże cechują się długą żywotnością ostrza i nieskomplikowanym ostrzeniem. Nieszablonowa, praktyczna rękojeść wykonana z tworzywa Santoprene z domieszką polipropylenu atrybuty przeciwpoślizgowe i jest dużo bezpieczniejsza w użyciu od tradycyjnych rękojeści.
Można myć w zmywarce i dezynfekować.