chwilowy brak towaru
Noże Satake z linii Satoru proponują swoim użytkownikom trafny stosunek ceny do jakości. Wytrzymałe klingi stworzono z mocnej stali rdzoodpornej z dodatkiem molibdenu, który rozszerza ich solidność i oporność na korozję. Nitowane rękojeści o pełnym trzpieniu powstały z gładkiego bakelitu wypełnionego mączką drzewną, który jest odporny na zarysowania i wysokie temperatury. Noże z tej linii są konkretne, poprawnie wyważone i nadzwyczajnie sprawdzają się w codziennej pracy.
mistrzowski japoński nóż szefa kuchni Satake Satoru, Air Holes 18 cm.
Nóż szefa kuchni to najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, dedykowany do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o trafnej długości pozwala kroić pokaźniejsze płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dzięki otworom w krawędzi tnącej produkty takie, jak żółty ser czy świeżo upieczone ciasto, nie przywierają do klingi.
Ostrze: stal 1 warstwowa rdzeń 420J2
Twardość: 56-58 HRC
Długość pełna: 31,7 cm
Długość ostrza: 18 cm
Szerokość klingi: 4,3 cm
Grubość klingi: ok. 1,8 mm
Waga: ok. 135 g
