chwilowy brak towaru
Noże Satake z kolekcji Satoru proponują swym użytkownikom trafny stosunek ceny do jakości. Wytrzymałe klingi wytwarzano z potężnej stali nierdzewnej z dodatkiem molibdenu, który powiększa ich wytrzymałość i odporność na korozję. Nitowane rękojeści o pełnym trzpieniu powstały z gładkiego bakelitu wypełnionego mączką drzewną, który jest wytrzymały na zarysowania i wysokie temperatury. Noże z tej kolekcji są mocne, należycie wyważone i nadzwyczajnie sprawdzają się w codziennej pracy.
profesjonalny japoński nóż uniwersalny Satake Satoru, Santoku 13,5 cm.
Wszechstronny japoński nóż kuchenny, asygnowany do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Pokaźna klinga usprawnia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki albo na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Santoku, który łączy w sobie funkcje noża szefa kuchni i japońskiego noża do warzyw Nakiri, ma wysoko umieszczoną rękojeść, która zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę.
Ostrze: stal 1 warstwowa rdzeń 420J2
Twardość: 56-58 HRC
Długość całkowita: 27 cm
Długość ostrza: 13,5 cm
Szerokość klingi: 3,9 cm
Grubość klingi: ok. 1,7 mm
Waga: ok. 140 g
