chwilowy brak towaru
Noże Satake z serii Satoru oferują swoim użytkownikom trafny stosunek ceny do jakości. Wytrzymałe klingi wytwarzano z potężnej stali nierdzewnej z dodatkiem molibdenu, który powiększa ich trwałość i oporność na korozję. Nitowane rękojeści o pełnym trzpieniu powstały z gładkiego bakelitu wypełnionego mączką drzewną, który jest odporny na zarysowania i wysokie temperatury. Noże z tej kolekcji są mocne, korzystnie wyważone i znakomicie sprawdzają się w codziennej pracy.
profesjonalny japoński nóż szefa kuchni Satake Satoru 18 cm.
najmocniej wszechstronny nóż kuchenny, dedykowany do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ ma ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć do oddzielania mięsa od kości, porcjowania kurczaka czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić obszerniejsze płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Korzystnej jakości nóż szefa kuchni to niezbędne narzędzie w arsenale każdego kucharza.
Ostrze: stal 1 warstwowa rdzeń 420J2
Twardość: 56-58 HRC
Długość kompletna: 32 cm
Długość ostrza: 18 cm
Szerokość klingi: 4 cm
Grubość klingi: ok. 1,7 mm
Waga: ok. 130 g
