Burak suszony kryje w sobie niemało fantastycznych niespodzianek odżywczych i zdrowotnych. Cykl suszenia polega tylko na odparowaniu wody. Warzywo pozostawia w sobie parametry świeżego odpowiednika. Burak suszony jest genialnym źródłem cennych minerałów takich jak: miedź, mangan, cynk, żelazo, magnez, potas, sód. Intensywny, kolor buraków to zasługa betaniny – silnego antyutleniacza chroniącego przed destrukcyjnym działaniem wolnych rodników. Ze względu na obfitą zawartość kwasu foliowego buraki zalecane są kobietom, wyjątkowo w czasie ciąży. Warzywo to gromadzi liczne witaminy. Witaminę C, wspomagającą oporność organizmu. Witaminy z grupy B wspomagające pracę układu krwionośnego, mięśniowego i pamięci. Oraz witaminy A, E, K odgrywające ważną rolę w poprawnym odżywianiu.
Burak suszony to znakomita baza do przygotowania smacznych zup oraz genialny dodatek do wielu dań. Jest bazą do przygotowania barszczu ukraińskiego lub czerwonego. Może dodatkowo zagęścić sos pieczeniowy, dodając mu wyrazistego koloru, a także odrobinę słodszego smaku. Po ugotowaniu burak staje się miękki i w smaku nie różni się od świeżego odpowiednika
Burak czerwony, nazywany ćwikłowym, to jedno z najpopularniejszych warzyw uprawianych w Polsce. Jego częścią użytkową jest najczęściej znaczny, kulisty korzeń. Poza nim do spożycia nadają się na dodatek młode liście z korzeniami nazywane botwiną.
Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane ponadto sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten, a także produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).
fotografie artykułu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.
firma stara się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak dane zawarte w opisie towaru mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii artykułu.
przekazane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak też mogą być danymi literaturowymi.
