Oregano mielonePrzyprawę stanowią liście i kwiatostany rośliny. Pochodzące z Azji, Europy i Afryki Północnej. Oregano jest aktualnie powszechne na całym świecie. Przyprawa ma błogi zapach i lekki smak. Używana jest typowo w kuchni włoskiej, hiszpańskiej i meksykańskiej.