Koper włoski to inaczej fenkuł. Ma delikatny, anyżkowy smak i jest pełen witamin. W polskiej kuchni niedoceniany – a szkoda! sprawdźcie przepisy i przyrządźcie to rewelacyjne warzywo na swój ulubiony sposób.Nasiona są stosowane jako aromatyczna przyprawa, do zup, sałatek, mięs, także w mieszaninie innych ziół.Fenkuł jest źródłem witamin (witaminy C, B1, kwasu foliowego) i minerałów, zwłaszcza potasu Kraj Pochodzenia: Egipt
