chwilowy brak towaru
Swanetia to trudno przystępny i wysokogórski region w Gruzji. Kiedyś, aby się tam otrzymać, trzeba było iść pieszo. A ze względu na niesprzyjające warunki pogodowe połączenie tego górzystego obszaru ze światem mogło zostać przerwane na kilka miesięcy, co wywoływało, iż sól kuchenna w tych trudno przystępnych miejscach była uważana za rzadkość. Dlatego miejscowi, w celu oszczędzania soli, stworzyli swoją alternatywę – gruzińską przyprawę, czyli mieszankę gruboziarnistej soli z aromatycznymi lokalnymi ziołami i przyprawami, które nadają potrawom niepowtarzalny aromat i smak. Rezultat podbił całą Gruzję, a następnie przekroczył granicę państwową.
Sól Svanska - wykorzystanie kulinarne:Sól Svanska - sucha mieszanka przypraw. Połączenie słonych, ostrych i korzennych części nadaje potrawom niezwykle apetyczny smak i aromat. Sól ma znaczne i wszechstronne użycie w kuchni:
sól, mielona czerwona ostra papryka, czerwona ostra papryczka chili, czosnek, nasiona kopru, mielona kolendra, ziarno kolendry.
Lekarze zalecają ograniczenie ilości spożywanej soli, dlatego prawidłowym pomysłem jest zastąpienie zwykłej soli taką solą z dodatkiem ziół. Zioła nie tylko posiadają dobry smak, ale są w dodatku bogate w witaminy i minerały: B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, H i PP, potas, wapń, magnez, cynk, selen, miedź i mangan, żelazo, jod, fluor, fosfor i sód.
Data ważności 3 lata.
Zalecane dzienne spożycie soli to nie więcej aniżeli 5-6g.
Opakowanie: 200g
