Kai Shun Classic Tasak Chińskiego Szefa Kuchni 18 cm:
Kai Shun Classic Tasak Chińskiego Szefa Kuchni to masywny, chiński nóż - tasak zaprojektowany do siekania warzyw i jarzyn oraz krojenia znikomych kawałków mięsa. Może także służyć do rąbania kości.
linia Shun jest jedną z najistotniej wszechstronnych kolekcji Kai produkowanych ze stali damascenśkiej, dlatego szanowana jest poprzez najkorzystniejszych specjalistów i kucharzy amatorów. Noże Shun powstają w niepowtarzalnej technice łączenia i ostrzenia 32 warstw stali o rozmaitej twardości i rozciągliwości, zachowują najlepsze cechy stali czyli ostrość, twardość i odporność. Rdzeń ostrza tworzony jest ze stali VG MAX 10,32 dzięki czemu twardość ostrza wynosi 61? 1 HRC .
Noże KAI wykorzystywane są poprzez najistotniej wymagających szefów kuchni i pasjonatów gotowania. Poprzez lata zachowują najlepsze parametry stali czyli ostrość, twardość i trwałość. Ostrza każdego z noży wytwarzane są z wyjątkowo twardej stali z domieszką węgla i kobaltu.
Produkty Kai posiadają status najkorzystniejszych produktów w Japonii, a także na całym świecie i cieszą się wielkim uznaniem. Założona w 1908 r w Seiki marka Kai ma już ponad 100 lat, co scala się z doświadczeniem , a także wypracowaną poprzez lata perfekcją i tradycją.
"""
