Drippery V60 są z całą pewnością najszczególniej znanymi dripperami na świecie. Od lat cieszą się niezmienną popularnością.
nieprzeciętny na pierwsze kroki w świecie kawy parzonej w alternatywny sposób.
Dripper V60 ułatwi odkrywanie nowych smaków kawy, zadziwi tym, jak może smakować kawa i da masę frajdy bo prosto z nim eksperymentować, bawić się kawą.
Ta wersja to dripper wykonany z porcelany w kolorze czarnym.
Dripper zaprojektowany we współpracy z Mistrzem Świata Brewers Cup 2016, Tetsu Kasuyą. Od konwencjonalnych dripperów V60 różni się innymi żłobieniami na wewnętrznych ściankach, co spowodowało wolniejszą ekstrakcję (woda wolniej przedostaje się poprzez kawę)
przepięknie i porządnie wykonany, jak przystało na japoński produkt, jest jednocześnie wizytówką firmy Hario.
Esencja japońskiej estetyki.
przy pomocy tego drippera zaparzysz kawę choćby do czterech filiżanek. Dripper zezwala na przygotowanie od 300 do 500 ml kawy.
Ceramika ma wyśmienite parametry utrzymania ciepła, co ma zdecydowanie pozytywny wpływ na zaparzenie znakomitej kawy.
V60 z łatwością utrzymasz w czystości. Po zaparzeniu starczy pousuwać z drippera papierowy filtr z kawą, a następnie opłukać dripper. Możeszwykorzystać zmywarki.
To szczególnie prosty, ale dający niewiarygodne wręcz rezultaty sposób.
Potrzebować będziesz:
Pomocne są też: termometr, serwer.
Jeśli cała woda nie przedostała się przez kawę, jest zmielona zbyt drobno. Jeśli przepłynęła przez kawę widocznie poniżej 3 minut, jest zmielona za grubo.
Nie ma wyśmienitej, uniwersalnej receptury. Ta, wyznaczona przez nas, jest tylko punktem wyjścia. Każde ziarno reaguje trochę inaczej, a nieduże zmiany potrafią kompletnie zmienić smak kawy.
nakłaniamy gorąco do eksperymentów, do zabawy kawą. Daje to masę frajdy. Słowo!
