Hario V60-01 Dripper ceramiczny biały Drip, przelew (4977642723115)

chwilowy brak towaru

  • Producent: Hario
  • Kategoria: Zaparzacze i kawiarki
  • Ilość filiżanek: 6
Hario V60-01 Dripper ceramiczny biały

Drippery V60 są niewątpliwie najistotniej znanymi dripperami na świecie. Od lat cieszą się niezmienną popularnością.
znakomity na pierwsze kroki w świecie kawy parzonej w alternatywny sposób.
Dripper V60 ułatwi odkrywanie nowych smaków kawy, zadziwi tym, jak może smakować kawa i da masę frajdy bo prosto z nim eksperymentować, bawić się kawą.

Design

Ta wersja to dripper ceramiczny w kolorze białym.

ładnie i porządnie produkowany, jak przystało na japoński artykuł, jest jednocześnie wizytówką marki Hario.
Esencja japońskiej estetyki.

Funkcjonalność

za pomocą tego drippera zaparzysz kawę dla kilku osób. Dripper umożliwia przygotowanie od 200 do 360 ml kawy.
Ceramika ma genialne parametry utrzymania ciepła, co ma bezapelacyjnie pozytywny wpływ na zaparzenie znakomitej kawy.

Żłobienia wewnątrz drippera V60 służą trafnemu prowadzeniu wody w trakcie zaparzania. Jest to charakterystyczna cecha dripperów Hario.
V60 prosto utrzymasz w czystości. Po zaparzeniu wystarczy wyeliminować z drippera papierowy filtr z kawą, a następnie opłukać dripper. Możeszużyć zmywarki.

Jak przygotować kawę w V60

To wyjątkowo prosty, lecz dający niewiarygodne wręcz rezultaty sposób.

Potrzebować będziesz:

Pomocne są też: termometr, serwer.

  1. przygotuj kawę - rekomendujemy 14 gr kawy na 200 ml naparu (albo adekwatnie więcej dla obszerniejszej ilości naparu, ale jako punkt startowy proponujemy 7 gr kawy na każde 100 ml napoju)
  2. podgrzej wodę do 90 - 95 poziomów
  3. włóż filtr do serwera zaginając zgrzany koniec wzdłuż jednego z boków filtra
  4. zwilż filtr niewielką ilością gorącej wody - pozbędziesz się posmaku papieru i równocześnie ogrzejesz naczynko, do którego zaparzasz kawę
  5. po kilku chwilach wylej wodę z naczynka
  6. ustaw serwer / kubek z dripperem na wadze i wsyp do filtra zmieloną kawę
  7. włącz timer i zalej kawę niewielką ilością wody - ok 50 - 70 ml; ten etap to preinfuzja - kawa po pierwszym kontakcie z wodą "puchnie" rozszerzając rozmiar, przez co woda w kolejnym etapie łatwiej spenetruje drobinki zmielonej kawy i wydobędzie z niej więcej smaku i aromatu
  8. po ok 30 sekundach zacznij właściwe parzenie, powoli wlewając wodę, początkując na środku i przechodząc okrężnym ruchem ku ściankom; staraj się jednak nie wlewać wody po ściankach lecz tuż obok nich kontynuując okrężny ruch
  9. po zalaniu kawy odpowiednią ilością wody odczekaj do ok trzeciej minuty od momentu włączenia timera - Twoja kawa jest gotowa

Jeśli cała woda nie przedostała się przez kawę, jest zmielona zbyt drobno. Jeśli przepłynęła poprzez kawę widocznie poniżej 3 minut, jest zmielona za grubo.

Nie ma perfekcyjnej, uniwersalnej receptury. Ta, wyszczególniona poprzez nas, jest tylko punktem wyjścia. Każde ziarno reaguje trochę inaczej, a niewiele znaczące zmiany potrafią w całości zmienić smak kawy.

namawiamy gorąco do eksperymentów, do zabawy kawą. Daje to masę frajdy. Słowo!

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Zaparzacze i kawiarki