Czarny sezam charakteryzuje się wyrazistym smakiem i bogatym profilem odżywczym. Jest nadzwyczajnym źródłem białka, błonnika i wapnia. W dodatku jest wolny od GMO. Perfekcyjnie smakuje w ciastkach, musli, kaszkach białkowych czy rozmaitych mięsnych marynatach. Można go dodatkowo używać do wzbogacenia sosów, sosów sałatkowych, sałatek czy makaronów.
