Bio coconut sugar jest wyśmienitą alternatywą dla cukru rafinowanego, i gromadzi w dodatku żelazo, wapń, cynk and i potas. Ma on brązowawo-żółty odcień i perfekcyjną rozpuszczalność, i dlatego właśnie, doskonale pasuje do najróżniejszych posiłków i napojów.