Cataluna do Mięs z Papryką Wędzoną Cataluna do mięs z papryką wędzoną charakterystyka W XIII wieku, kiedy przyprawy były na wagę złota, wenecki kupiec Marco Polo jako pierwszy Europejczyk odkrył...
Afrykańskie Curry Afrykańskie curry geneza Wpływy kuchni arabskiej i indyjskiej związane z emigracją ludności z tych regionów do Afryki. Sprawiły, że to curry stało się modnym daniem w kuchni...
Przyprawa Kowbojska Przyprawa kowbojska charakterystyka Przebywając w Teksasie Marco Polo odkrył genialny smak mięsa. Będąc na posiłku obiadowym w jednej z miejscowych restauracji zapytał kucharza...
Pomidor z Czosnkiem Niedźwiedzim i Czarnuszką Pomidor z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką charakterystyka Pomidor z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką to mieszanka przypraw do wszystkich potraw...
Bawarska przyprawa do pieczonego kurczaka to niemiecki klasyk o szerokiej wszechstronności. Nasmaruj całego kurczaka olejem i przyprawami i pozwól mu się chrupać w piekarniku do przepysznego...
Pomidor z Chili i Oregano Pomidor z chili i oregano charakterystyka Oryginalne włoskie pomidory suszone w połączeniu z chilii i oregano to nadzwyczajny dodatek do mięsa, sosów pomidorowych, jak i...
Przyprawa Fromage Przyprawa fromage charakterystyka Przyprawa Fromage producenta Marco Polo to mieszanka skomponowana pod dip (sos) francuski, podawany jako dodatek do dań z grilla, smażonych,...
Panierka Gastronomiczna Panierka gastronomiczna charakterystyka Panierka gastronomiczna firmy Marco Polo nadaje potrawom złocistą, chrupiącą skórkę. Pasuje do mięsa, drobiu, ryb oraz warzyw....
Jarzyna Bez Glutaminianu Sodu Przyprawa uniwersalna jarzyna ma szczególnie obfite zastosowanie: może być dodawana do zup, sosów, dań mięsnych, rybnych i warzywnych. Nadaje się do potraw...
Jałowiec Mielony Jałowiec mielony charakterystyka Jagody jałowca mają nietypową rolę, przyczyniając się jednocześnie do nadawania oryginalnego charakteru potrawie przez swoje zdolności...
Kurczak Caffe Mocca Kurczak w kawie i kakao Przebywając w teksasie Marco Polo odkrył świetny smak mięsa przebywając w jednej z miejscowych restauracji, pytając kucharza o powód tego niespotykanego...
Przyprawa do Majonezu i Jogurtu Przyprawa do majonezu i jogurtu charakterystyka Majonez został odkryty ponad 250 lat temu przez francuskiego księcia Richelieu. Przyprawa producenta Marco Polo to...
Posypka do Kanapek Posypka do kanapek charakterystyka Posypka do kanapek producenta Marco Polo to znakomity dodatek do pieczywa, zapiekanek, dań zapiekanych serem, a także innych gotowych potraw....
Jałowiec Owoc Jałowiec owoc charakterystyka Jagody jałowca mają nietypową rolę, przyczyniając się zarówno do nadawania niepowtarzalnego charakteru potrawie poprzez swoje zdolności odświeżające, jak...
Przyprawa Zatar Zatar użycie w kuchni Zatar jest przyprawą pochodzącą z kuchni Bliskiego Wschodu. Spotkać ją można jeszcze w kuchni izraelskiej i tureckiej. Przyprawa ta ma nad wyraz wszechstronne...
Skandynawska do Łososia i Innych Ryb Przyprawa skandynawska charakterystyka Przyprawa Skandynawska firmy Marco Polo wspaniale komponuje się z łososiem. Dzięki połączeniu skórki cytrynowej i cukru...
Skórka Cytryny Mielona Skórka cytryny cechy Cytryna to jeden z najpopularniejszych cytrusów wykorzystywanych na świecie. Skórka cytryny to wspaniały dodatek nie tylko do herbatyponadto wspaniały...
Spaghetti Arabiata Co to znaczy arrabiata? Sos Arrabbiata lub sugo all'arrabbiata po włosku to pikantny sos do makaronu z czosnku, pomidorów i suszonych czerwonych papryczek chili gotowanych na...
Zielone Curry Zielone curry charakterystyka Mieszanka przypraw o nazwie curry jest znana i ceniona na całym świecie. Można ją nazwać jedną z pereł kuchni azjatyckiej. Nie każdy jednak wie iż jako...
Ziele Angielskie Ziarno Ziele angielskie charakterystyka Ziela angielskiego używa się przy sporządzaniu wędlin, marynat, konserw, zup. Jest jednym z najważniejszych elementów kuchni karaibskiej....
Pomidor z Czosnkiem i Bazylią Pomidor z czosnkiem i bazylią charakterystyka Mieszanka włoskich pomidorów z bazylią i czosnkiem to niezastąpiony dodatek do wielu potraw. Słodkie pomidory o...
Pieprz Biały Ziarno Pieprz biały dane ogólne Pieprz biały, podobnie jak pieprz czarny, stworzony jest z jagód rośliny pieprzowej, znanej także jako Piper nigrum. W przeciwieństwie do pieprzu...
Przyprawa Wasabi Przyprawa wasabi charakterystyka Wasabi jest tradycyjną przyprawą kuchni japońskiej serwowaną na ogół do sushi i sashimi jak także do każdego typu makaronów. Przygotowanie: Proszek...
Pomidor z Ziołami Pomidor z ziołami charakterystyka Cysterska mieszanka pomidorów z ziołami producenta Marco Polo nieprzeciętnie komponuje się z kuchnią śródziemnomorską. Jej receptura wywodzi się...