Mąka sojowa otrzymywana jest z pozbawionych wierzchniej okrywy nasion soi jadalnej. Posiada neutralny zapach i nadaje się do użycia właściwie wszędzie tam, gdzie głównie użytkowana jest tradycyjna...
Tapioka granulkiStosować jako zagęstnik do zup i sosów, składnik deserów, budyniów, puddingów, naleśników.
Szafran jest stosowany jako przyprawa do wielu dań, bardzo na bazie ryżu. Nada wyrazistego smaku zupom, potrawom z ryb, drobiu, czy nawet sosom. Szafran nieraz spotkamy w daniach kuchni...
MIESZANKA STUDENCKAKolorowy, treściwy i stanowczo odżywczy - miks bakalii znany szerzej jako mieszanka studencka. Ta energetyczna kompozycja zyskała popularność na całym świecie i stała się...
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.
Jeszcze do niedawna na rynku prym wiodła kasza jęczmienna i gryczana. Dziś jednak docenia się także kaszę jaglaną z której można przygotować mnóstwo smacznych dań. Jej smak jest dość neutralny,...
Roma to najmocniej konwencjonalna mieszanka z Arcaffe. Wytwarzana niezmiennie od 1926 (wyłączając czas wojny). Jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym espresso barem w Livorno skąd...
AMARANTUS ZIARNOPowszechnie jest znany jako amarantus, z języka łacińskiego Amaranthus cruentus, jednak z biologicznego punktu widzenia to szarłat wyniosły. Należał do głównych roślin uprawnych...
Rozpocznij swoją kulinarną podróż z cukrem kokosowym Targroch, naturalnym słodzikiem o wyjątkowym, karmelowym smaku. Ten produkt to nadzwyczajna alternatywa dla klasycznego cukru, która wzbogaci...
Czarny ryż to artykuł pochodzący z Tajlandii. W tamtejszej kuchni jest to niezwykle popularny surowiec, wykorzystywany m.in. Do przygotowywania słodkich puddingów ryżowych na bazie mleka...
Targroch czarnuszka (ziarno) to przyprawa o ostrym, korzennym smaku - ze względu na swą uniwersalność pasuje zarówno do potraw słodkich, jak i tych o silniejszym, niezaprzeczalnie intensywniejszym...
Gorgona to nazwa jednej z wysp archipelagu Tuscan, który znajduje się w pobliżu Livorno. Jest to także nazwa nowej mieszanki palarni Arcaffe, która posiada wysokiej jakości ziarna Arabiki 85% i...
doskonała kompozycja daktyli, kokosu i moreli. Sprawdzi się jako przepyszna i zdrowa przekąska w ciągu dnia.
Imbir kandyzowany kostkaImbir kandyzowany jest konkretnie aromatyczny, ma lekko palący i słodki smak. W kuchni znalazł zastosowanie jako dodatek do wypieków np. Pierników czy ciasteczek korzennych,...
Fasola mung o krągłym kształcie, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, należycie ukształtowana, bez plam i przebarwień. Odcień: zielona. Smak specyficzny, bez obcych posmaków....
Mąka kasztanowa jest jednym z tych produktów, który pojawił się na polskich półkach pod wpływem mody na zdrową żywność i produkty bezglutenowe. Znają ją w głównej mierze miłośnicy kuchni...
Olej rzepakowy uzyskany z najwyższej jakości nasion rzepaku powstaje metodą tłoczenia na zimno. Znamionuje się wysoką zawartością kwasów tłuszczowych Omega-3.
organiczne ORZECHY LASKOWE to nad wyraz pożywny owoc leszczyny. Są podstawowym elementyem mieszanki studenckiej. Zmielone grubo albo na mąkę wchodzą w skład ciast, past i innych deserów....
OLEJ Z PESTEK DYNI TŁOCZONY NA ZIMNO Olej z dyni nie jest tak lubiany jak rzepakowy czy kokosowy – na ogół dlatego, że nie powinno się na nim smażyć. Charakteryzuje się ciemnozieloną barwą i...
Targroch Len złoty to kolejny naturalny towar spożywczy, który w ostatnim czasie staje się coraz bardziej lubiany. Targroch oferuje len w postaci nasion, które najczęściej stosuje się w formie...
Rodzynki Golden - źródło potasu, żelaza i witaminy B6 Świeże i mięsiste rodzynki Golden w sałatce owocowej nie zdominują jej smakowo, a jedynie podkreślą wartości smakowe innych składników....
naturalne figi mogą stanowić wyśmienitą przekąskę jednocześnie dla dzieci, jak i dla dorosłych. Rewelacyjnie nadają się do dosładzania dżemów owocowych. Polecamy jako dodatek do porannej owsianki,...
CIECIORKA ZIARNOCieciorka, zwana także ciecierzycą albo grochem włoskim, to jedna z przedstawicielek rodziny bobowatych. W Polsce nie jest tak popularna jak jej znana nam poprawnie krewna - fasola,...
Morela suszona jasna - źródło potasu, żelaza i witaminy CMorele suszone sprawdzą się jako dodatek do kompotów albo ciast, lecz będąwspaniałym dopełnieniem porannej owsianki. Morele mogą być w...
