Afrykańskie Curry Afrykańskie curry geneza Wpływy kuchni arabskiej i indyjskiej związane z emigracją ludności z tych regionów do Afryki. Sprawiły, że to curry stało się lubianym daniem w kuchni...
Przyprawa Tajska z Kokosem i Solą Himalajską Przyprawa Tajska charakterystyka Marco Polo w swoich podróżach kulinarnych trafił dodatkowo do dalekiej Tajlandii. Kuchnia tajska jest niezwykłym...
Garam Masala Wiadomości podstawowe o Garam Masala Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek albo pastę wykorzystywaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się...
Przyprawa Wasabi Przyprawa wasabi charakterystyka Wasabi jest klasyczną przyprawą kuchni japońskiej serwowaną przeważnie do sushi i sashimi jak ponadto do każdego rodzaju makaronów. Przygotowanie:...
Przyprawa 5 Smaków Przyprawa 5 smaków charakterystyka Całościowo jednak, prawdziwa chińska mieszanka pięciu smaków jest zdominowana przez aromat i smak anyżu i jest on wykorzystywany w wielu...
Słonecznik Ziarno Słonecznik ziarno charakterystyka mało kto wie, iż ziarna słonecznika są źródłem obszerniejszej ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 niż oliwki podstawy...
Delikatne Porto Oranje Porto oranje - przyprawa do ryżu i kuskus charakterystyka Przyprawa Porto Oranje to uosobienie kuchni portugalskiej: pomarańcze, mięta i cynamon. Bardzo aromatyczna mieszanka...
Kurczak Tikka Masala Kurczak tikka masala charakterystyka Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek albo pastę stosowaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza...
Przyprawa Etiopska Berbere Berbere charakterystyka Mieszanka przypraw Berbere (wymawiamy jako "ber-beray") jest to modna etiopska kompozycja o chropowatej i ziemistej teksturze. Mieszanka...
Przyprawa Meksykańska Przyprawa meksykańska charakterystyka Przyprawa meksykańska jest odzwierciedleniem smaku i aromatu kuchni z odległego kontynentu. Wystarczy jedynie szczypta, a klasyczny...
Trawa Cytrynowa Trawa cytrynowa charakterystyka Trawa cytrynowa pochodzi z Azji południowo-wschodniej. Główna jej zaletą jest to, iż nadaje świeżego, cytrynowego posmaku, jednak bez kwaśności...
Czubryca Szara Czubryca szara charakterystyka Czubryca Szara to kolejna z narodowych przypraw bułgarskich. Ta kombinacja jest nadzwyczajna do wszelkiego typu mięs a także potraw ziemniaczanych....
Kurczak po Węgiersku Kurczak po węgiersku użycie Kuchnia węgierska jest jedną z kuchni środkowoeuropejskich, podkreślających się paroma nietypowymi cechami. Klasycznie bazuje na mięsie, warzywach...
Liście Laurowe Jak używać w kuchni liście laurowe? Potocznym, a także najłatwiejszym sposobem wykorzystania liści laurowych jest po prostu wrzucenie jednego albo dwóch całych liści do zupy, gulaszu...
Pomidor z Ziołami Pomidor z ziołami charakterystyka Otwórz swoje kuchenne podniebienie na porywy śródziemnomorskiego smaku z naszą mieszanką przypraw "Pomidory z Ziołami". Ta dokładnie...
Przyprawa do Kurczaka z Grilla i Patelni Przyprawa do kurczaka z grilla i patelni charakterystyka by mięso grillowanego kurczaka nie było suche i bez smaku, należy je adekwatnie zamarynować....
Przyprawa do Wieprzowiny Przyprawa do wieprzowiny charakterystyka wyjątkowa kompilacja przypraw, która wyeksponuje smak każdej potrawy z wieprzowiny. Nasza mieszanka została precyzyjnie...
Kmin Rzymski Mielony Kmin rzymski mielony charakterystyka Kumin nadaje smak gulaszom i potrawom grillowanym, jagnięcinie, a także kurczakowi. Perfekcyjnie komponują się z ryżem, fasolą, bakłażanem,...
Sól Himalajska Lawendowo-Rozmarynowa Sól himalajska lawendowo-rozmarynowa charakterystyka Lawenda i rozmaryn znalazła zastosowanie głównie w kuchni francuskiej, hiszpańskiej i włoskiej. Ze względu...
Zioła Małgorzatki Zioła małgorzatki charakterystyka Zioła Małgorzatki to kompozycja aromatycznych przypraw, które wzbogacają smak i aromat każdej potrawy, Można ją dodawać do zup, mięs, sosów, ryb,...
Libańska Mieszanka 7 Przypraw Libańska mieszanka 7 przypraw charakterystyka Mieszanka 7 przypraw jest bardzo popularna w krajach basenu Morza Czerwonego. W zależności od regionu różni się nieco...
Chili Jalapeno Grys Chili jalapeno płatek charakterystyka Jalapeno to przede wszystkim wykorzystywane chili w Meksyku i USA, jest jednym z najważniejszych warzyw w kuchni meksykańskiej. Zawdzięcza...
Sól Himalajska Różowa nieduża Sól Himalajska charakterystyka Sól himalajska ma pokaźniejszą zawartość pierwiastków mineralnych w porównaniu do soli rafinowanej. Wykazano,posiada różne ilości...
Przyprawa Tajska z Kokosem i Solą Himalajską Przyprawa Tajska charakterystyka Marco Polo w swoich podróżach kulinarnych trafił również do dalekiej Tajlandii. Kuchnia tajska jest niezwykłym...