Według literatury zielarskiej olej z czarnuszki ma bardzo szerokie spektrum działania. Olej można dodawać do sałatek i surówek, należy jednak pamiętać, iż olej ma zdecydowany zapach i smak.
Makaron jest wyrobem rzemieśliniczym, standardowym dla miejscowości Gragnano, położonej niedaleko Neapolu. Dzięki wyjątkowo długiemu suszeniu ma charakterystyczny smak.
Naturalny mus wyłącznie z ekologicznych lekko prażonych migdałów. W temperaturze pokojowej nabiera delikatnej kremowej konsystencji, która nieprzeciętnie komponuje się ze świeżym pieczywem. Może...
genialna mieszanka na bazie suszonych pomidorów z dodatkiem bazylii i czosnku niedźwiedziego nadaje się do kuchni śródziemnomorskich oraz do mięs pieczonych, sosów, zapiekanek i jajecznicy.
Nasz olej tłoczony jest na zimno z nasion dyni pochodzących z Polskich organicznych gospodarstw rolnych. Ma przyjemny smak i zapach, prawidłowo komponuje się z ziemniakami, kaszami, sałatkami,...
Mieszanka na bazie suszonych pomidorów z dodatkiem bazylii i czosnku niedźwiedziego pasuje do dań kuchni śródziemnomorskich oraz do mięs pieczonych, sosów zapiekanek i jajecznicy. Skład: pomidor...
genialnie pasuje do wzbogacania zup albo przygotowywania świeżych letnich sałatek.Przepis na Letnia sałatka z płaskurką, melonem i warzywamiUgotować 320 g ziarna, zgodnie z instrukcją na...
Biała herbata jest świetnym napojem dla osób poszukujących delikatnego smaku. Pozyskiwana jest z pąków liści zbieranych na szczytach pędów. Mieści witaminę C i kofeinę. Herbata ta nie podlega...
wyśmienita mieszanka na bazie suszonych pomidorów z dodatkiem czosnku niedźwiedziego i czarnuszki pasuje do kuchni śródziemnomorskich, a także do mięs pieczonych, sosów, zapiekanek i jajecznicy.
Przyprawić wklepując przyprawę w kawałki mięsa lub macerować. Przyprawę zmieszaną z olejem można smażyć, dusić lub piec.
Sól morska wędzona dymem z drewna dębowego z dodatkiem ziół tj. Majeranek, tymianek, oregano, cząber i jałowiec. Znakomicie sprawdzi się w każdej kuchni. Nada potrawom wędzony i ziołowy aromat oraz...
Mieszanka świetnie dostosowanych przypraw – do przygotowania rosołu.
Dary Natury Wanilia burbońska laska 3 g Bio to naturalna i aromatyczna przyprawa, która pochodzi z upraw organicznych. Wanilia burbońska, znana także jako madagaskarska, jest jednym z...
Liofilizacja to cykl suszenia, który polega na usuwaniu wody z zamrożonego wcześniej surowca w drodze tzw. Sublimacji, czyli bezpośredniego przejścia w stan pary z pominięciem stanu ciekłego....
Papryka bogata jest w witaminę C. Używa się jej do sałatek i surówek oraz przyrządzania wielu potraw np. Gulaszu i sosów.
Przyprawa do dań z ziemniaków jest nieprzeciętną kompilacją, dzięki której potrawy z ziemniaków zyskują nowy, wyśmienity smak i aromat.
Bogaty skład przyprawy sprawia, że potrawy mają bogate walory smakowo-zapachowe. Może być używana do zup, zapiekanek i innych dań.
Przyprawić rybę bezpośrednio przed smażeniem wklepując przyprawę w kawałki ryby lub smarować przyprawą połączoną olejem.
Mieszanka ta to genialna kompilacja ziół i przypraw, która w wyrazisty sposób uwydatnia smak i aromat pizzy i zapiekanek.
Cynamonem można przyprawiać wszystkie potrawy słodzone, np. Budynie, napoje mleczne, ciastka, czekoladę. Nieduża ilość cynamonu dodaje się do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby, szynki....
Wzbogaca smak i aromat potrawy czyniąc ją lżejszą i lepiej przyswajalną.
Według literatury zielarskiej liście babki były dawniej jednym z na ogół używanych środków, szczególnie w postaci okładów. Aktualnie bezkompromisowiec może służyć dla osób posiadających problemy z...
Mięso przyprawić bezpośrednio przed pieczeniem wklepując przyprawę w kawałki mięsa lub macerować przyprawę połączoną z olejem.
Jest to jedna z najstarszych i najbardziej znanych przypraw, niezastąpiona do zup, rosołów, duszonych warzyw, sosów, wędlin potraw smażonych, galaretek itp. Liść laurowy stosuje się przy...