Papryka bogata jest w witaminę C. Używa się jej do sałatek i surówek oraz przyrządzania wielu potraw np. Gulaszu i sosów.
Liofilizacja to proces suszenia, który polega na usuwaniu wody z zamrożonego wcześniej ascetycznca w drodze tzw. Sublimacji, czyli bezpośredniego przejścia w stan pary z pominięciem stanu ciekłego....
Przyprawa do dań z ziemniaków jest znakomitą kompozycją, dzięki której potrawy z ziemniaków zyskują nowy, nieprzeciętny smak i aromat.
Marokańskie Ras El Hanout Ras el hanout charakterystyka Ras el hanout jest to marokańska mieszanka przypraw. Podobno każdy dom czy każda restauracja ma swój własny przepis dlatego jej smak może być...
Chimichurri Charakterystyka przyprawy chimichurii Nasza mieszanka przypraw Chimichurri to starannie dopasowana kompozycja aromatycznych ziół i przypraw, które przeniosą Cię wprost do serca...
Bogaty skład przyprawy powoduje, że potrawy mają bogate walory smakowo-zapachowe. Może być stosowana do zup, zapiekanek i innych dań.
Jarzynka Bez Glutaminianu Sodu z Solą Himalajską Przyprawa uniwersalna jarzyna z solą himalajską ma niezwykle wielkie zastosowanie: może być dodawana do zup, sosów, dań mięsnych, rybnych i...
Przyprawić rybę bezpośrednio przed smażeniem wklepując przyprawę w kawałki ryby albo smarować przyprawą połączoną olejem.
Mieszanka ta to doskonała kompozycja ziół i przypraw, która w wyrazisty sposób podkreśla smak i aromat pizzy, a także zapiekanek.
Goma Shio Japońska Sól Sezamowa Goma shio to japońska przyprawa składająca się z nasion czarnego i białego sezamu oraz soli morskiej gruboziarnistej. Wspaniale pasuje jako dodatek do makaronów i...
Wzbogaca smak i aromat potrawy czyniąc ją lżejszą i lepiej przyswajalną.
Według literatury zielarskiej liście babki były dawniej jednym z przeważnie użytkowanych środków, niezwykle w postaci okładów. Aktualnie ascetyczniec może służyć dla osób mających problemy z...
Kurczak Tikka Masala Kurczak tikka masala charakterystyka Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek lub pastę użytkowaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza...
Mięso przyprawić bezpośrednio przed pieczeniem wklepując przyprawę w kawałki mięsa albo macerować przyprawę połączoną z olejem.
Jest to jedna z najstarszych i najistotniej znanych przypraw, niezastąpiona do zup, rosołów, duszonych warzyw, sosów, wędlin potraw smażonych, galaretek itp. Liść laurowy stosuje się przy...
Hiszpańska do Królika Przyprawa Hiszpańska do królika charakterystyka Mięso z królika jest znane i renomowane ze względu na swoją soczystość i delikatność. Nasza przyprawa to oryginalna mieszanka,...
kombinacja przypraw doskonale nadaje się do wszelkich zup podnoszących ich walory smakowo-zapachowe.
organiczny czosnek niedźwiedzi mielony to przyprawa otrzymywana z suszonych liści czosnku niedźwiedziego. Znakomicie pasuje jako dodatek do zup, sosów, past, twarogów, sałatek czy potraw mięsnych....
Pomidor z Czosnkiem Niedźwiedzim i Czarnuszką Pomidor z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką charakterystyka Pomidor z czosnkiem niedźwiedzim i czarnuszką to mieszanka przypraw do wszelkich potraw...
Ostropest Plamisty Ziarno Ostropest plamisty ziarno charakterystyka Owoce ostropestu, zawierające do 2-3% sylimaryny, która jest silnym przeciwutleniaczem. Wytwarza się z nich m.in. Lek Sylimarol...
Pietruszka Nać Suszona Pietruszka nać suszona cechy Suszona natka pietruszki to przyprawa szczególnie modna w całej Europie. Ma specyficzny, słonawy zapach. Mieści dużo cennych witamin (w głównej...
Czubryca Zielona Czubryca zielona charakterystyka Czubryca Zielona Łagodna jest nieprzeciętna do wszelkiego typu mięs a także do potraw ziemniaczanych. Doprawić nią można niemal każdą potrawę. W...