Pieprz kolorowy charakteryzuje się wyrazistym korzennym i delikatnie odświeżającym smakiem, a także intensywnym aromatem.znakomicie nadaje się do mięs, ryb, sosów, marynat, a także sałatek. Jest w...
Przyprawa prowansalska (zwana również ziołami prowansalskimi) jest jedną z z zasady wykorzystywanych w kuchni przypraw. Pierwotnie stosowanie tych ziół było specyficzne dla Prowansji, położonej w...
Przyprawa powszechnie wykorzystywana do zup, mięs, marynat, wędlin, nadaje się do przyprawiania surówek warzywnych.
Cynamonem można przyprawiać wszystkie potrawy słodzone, np. Budynie, napoje mleczne, ciastka, czekoladę. Znikoma liczba cynamonu dodaje się do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby, szynki....
Herbatka ekologiczna z kwiatu głogu.
Przyprawa powszechnie użytkowana do zup, mięs, ryb, marynat, wędlin. Grubo tłuczone ziarna doskonale nadają się do przyprawiania steków.
Aromatyczna przyprawa służy głownie jako dodatek do pieczywa, do przetworów warzywnych, do aromatyzowania wina. Dodawana do jest konserwowania ogórków w celu zachowania ich jędrności. Mielone...
Czosnek niedźwiedzi to jedno z „odkryć” ostatnich lat. Lecz w wielu rejonach użytkowany był od dawna, teraz zyskuje na popularności. Aromatem i właściwościami praktycznie nie różni się od czosnku...
MIĘTA LIŚĆ EKO – herbatkaWedług literatury zielarskiej liść mięty pieprzowej ułatwia pracę przewodu pokarmowego, a także zapobiega wzdęciom. Spożywanie jej przynosi uczucie orzeźwienia i ochłodzenia.
Pieprz biały znamionuje się delikatnym wyrafinowanym smakiem. Stosowany jest głównie do białych sosów i tam, gdzie chcemy uzyskać delikatniejszy smak niż przy użyciu pieprzu czarnego.
Przyprawić drób bezpośrednio wklepując przyprawę w kawałki mięsa lub rozrobić przyprawę w dowolnym oleju i smarować.
ZDROWA ŻYWNOŚĆ – PRZYPRAWAMieloną gorczycę przyprawia się masła ziołowe, majonezy, surówki i kalafior, wzbogaca smak mięsa wołowego, wieprzowego, drobiu, a także sosów.Opakowanie: 90 g
Posypka to perfekcyjny dodatek do kanapek. Nadaje błogi smak i aromat, a także wzbogaca w witaminy i minerały.
Kozieradkę stosuje się jako przyprawę do cielęciny, baraniny, drobiu i ryby. Podnosi walory smakowe w mieszankach przyprawowych.
nadzwyczajny smak wynika z użycia odmian winogron: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiani, Albana, Ancellotta Fortana, Montuni. Nad wyraz nadaje się do lodów, owoców i sera.
Kozieradkę stosuje się jako przyprawę do cielęciny, baraniny, drobiu i ryby. Podwyższa walory smakowe w mieszankach przyprawowych.Skład: Kozieradka 100%Masa netto: 60 g
Kawa z dodatkiem tej przyprawy idealnie zyskuje na aromacie i smaku. Przyprawa wzmacnia także działanie pobudzające kawy, dzięki temu można ją robić słabszą. Działa wzmacniająco, a także...
Goździki to aromatyczna przyprawa wykorzystywana do przyprawiania mięs, dziczyzny, ryb i marynat. Użytkowane także są do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur, a także grzanego wina.Opakowanie: 30g
Kolendra służy do przyprawiania wędlin (zwłaszcza mortadeli i serdelowej), pasztetów, konserw mięsnych i rybnych, likierów i wódek oraz wielu mieszanek przyprawianych np. Pieprzu ziołowego i curry.
Kardamon dodajemy do ciast, kawy, marynat, słodkich deserów i likierów i win.
ekologicznA NATKA PIETRUSZKINać pietruszki stosuje się jako dodatek smakowy i wzbogacający dodatek w witaminę C. Stosowana jest na ogół do zup, rosołów, ziemniaków i sosów.produkt bezglutenowy.
Ziele angielskie, znane także jako Pimenta dioica, jest nad wyraz popularną przyprawą, która gości w każdej kuchni. Można dodawać je do wielu dań? równocześnie tych prostych, szybkich w...
organiczna trawa cytrynowaTrawę cytrynową używa się w kuchni południowo-azjatyckiej i południowo-amerykańskiej. Aromat i smak przypominający trochę cytrynę, lecz bez jej kwaskowatości. Wzbogaca się...
Kolendra służy do przyprawiania wędlin (zwłaszcza mortadeli i serdelowej), pasztetów, konserw mięsnych i rybnych, likierów i wódek i wielu mieszanek przyprawianych np. Pieprzu ziołowego i curry.