Mąkę kasztanową znają na ogół miłośnicy kuchni eksperymentalnej, zwolennicy nowinek spożywczych, bywalcy zagranicznych delikatesów i konsumenci sklepów ze zdrową żywnością. Każdy, kto nie wie jak...
atrybuty płatków jaglanych: Płatki jaglane produkuje się z prosa, które wcześniej obłuskano i rozgnieciono. Są niezastąpionym źródłem minerałów (np. Cynku i kwasu krzemowego) i witamin z grupy B i...
Orzechy pecan pod względem wyglądu i smaku przypominają orzechy włoskie, jednak mają o dużo więcej wartości odżywczych. Odmiana ta wywodzi się z USA, uważana jest za jedną z najzdrowszych i...
Mąkę z tapioki pozyskuje się w wyniku zmielenia i wysuszenia bulw manioku, rośliny popularnej w Azji i Afryce, która pod względem odżywczym bliska jest naszym ziemniakom. Atrybuty Mąka z tapioki...
Morela suszona jasna - źródło potasu, żelaza i witaminy CMorele suszone sprawdzą się jako dodatek do kompotów albo ciast, ale będąznakomitym dopełnieniem porannej owsianki. Morele mogą być też...
Karob występuje pod bardziej znaną nazwą jako mączka z drzewa świętojańskiego. Niejednokrotnie dodawany jest do wyrobów cukierniczych jako emulgator. Drzewo z chlebowca świętojańskiego to wiecznie...
Targroch mąka kokosowa to kolejna zdrowa alternatywa białej mąki pszennej, która urozmaici każde danie. Mąkę kokosową uzyskuje się z miąższu kokosa - jest produktem ubocznym powstałym na drodze...
Kasza jaglana to obfitość witamin i minerałów zamkniętych w niewiele znaczących, żółtych ziarenkach. Pozyskuje się ją z obłuszczonego ziarna prosa, czyli tzw. Jagły, co powoduje, że jest naturalnie...
Fasola Adzuki. Wygląd standardowy dla tego produktu. Barwa czerwona. Smak typowy, bez obcych posmaków. Zapach charakterystyczny, bez obcych zapachów.
Jeszcze do niedawna na rynku prym wiodła kasza jęczmienna i gryczana. Dziś jednak docenia się także kaszę jaglaną z której można przygotować sporo smacznych dań. Jej smak jest dość neutralny, może...
Ryż jaśminowy to doskonały element potraw słonych i słodkich. Choć użycie w deserach może wydawać się zaskakujące, to kucharze właśnie w ten sposób starają się zastosować konsystencję ryżu....
Karob proszek to naturalny emulgator z mielonych nasion szarańczyna strąkowego, znanego szerzej jako chleb świętojański. Ze względu na słodkawy smak, karmelowy aromat i brak kofeiny, traktowany...
Sezam często jest używany w kuchni. Ziarna można spożywać na ascetycznie albo delikatnie uprażone. Można je jeść jako przekąskę albo dodawać do sałatki czy zapiekanki makaronowej albo warzywnej....
Kuskus od dawien dawna nazywany jest kaszą, jednak - co interesujące - tak naprawdę bliżej mu do makaronu. Początkowo stworzony był z prosa, a nie tak jak obecnie z pszenicy. Jest silnie...
Sushi to potrawa kojarzona z reguły z kuchnią japońską. Tymczasem jej pierwowzór prawdopodobnie pochodzi z Chin. Niedużo kto wie także, że w Kraju Kwitnącej Wiśni uznawane jest ono za uliczny (i...
Kasza bulgur stała się w ostatnich czasach jedną z bardziej lubianych kasz na rynku spożywczym. Bulgur eksponuje się wyjątkowo dużą zawartością błonnika pokarmowego. Jest także produktem...
TARGROCH Mąka owsiana jest genialnym źródłem błonnika, wapnia, witaminy E i wielu innych niezbędnych minerałów. Poprzez zawartość tak wielu cennych substancji wspomaga utrzymanie korzystnego stanu...
Czerwony ryż gromadzi kilka odmian tej rośliny, które znamionują się nasionami o czerwonej barwie. Jest to ryż średnioziarnisty. Ma delikatnie słodkawy smak z orzechową nutką. Posiada miękki środek...
Mąka ryżowa Targroch 1 kg produkowana jest ze zmielonych ziaren ryżu. Jest genialną alternatywą dla tradycyjnej mąki pszennej, i asygnowana dla osób nietolerujących glutenu. To źródło wielu witamin...
Fasola mung o krągłym kształcie, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, dobrze ukształtowana, bez plam i przebarwień. Kolor: zielona. Smak charakterystyczny, bez obcych...
Bio Super Kakao to źródło minerałów i witamin i kwasów tłuszczowych dlatego także należy do kategorii tzw. SUPER FOOD - żywności o niezwykłych właściwościach prozdrowotnych. Ziarna kakaowca są...
Erytrytol (erytrol) to wariant węglowodanów zwanych alkoholem cukrowym albo poliolami, które są rozpuszczalnymi w wodzie związkami, występują naturalnie w wielu owocach i warzywach. Jest na dodatek...
Ryż basmati to odmiana ziaren pochodzących z Pakistanu. Ze względu na swój wygląd oraz bogaty smak nazywany bywa "księciem ryżu". Cechuje się długimi, białymi ziarnami, a także delikatnym...
Erytrytol to niskokaloryczny słodzik, który z powodzeniem może zastąpić biały, rafinowany cukier. Nie wznosi poziomu glukozy we krwi, jest bezpieczny w wykorzystywaniu dla osób chorujących na...