Orzechy pecan pod względem wyglądu i smaku przypominają orzechy włoskie, jednak posiadają o dużo więcej wartości odżywczych. Odmiana ta wywodzi się z USA, uważana jest za jedną z najzdrowszych i...
Mąkę z tapioki pozyskuje się w wyniku zmielenia i wysuszenia bulw manioku, rośliny popularnej w Azji i Afryce, która pod względem odżywczym bliska jest naszym ziemniakom. Cechy Mąka z tapioki...
Morela suszona jasna - źródło potasu, żelaza i witaminy CMorele suszone sprawdzą się jako dodatek do kompotów albo ciast, ale będągenialnym dopełnieniem porannej owsianki. Morele mogą być dodatkowo...
Targroch mąka kokosowa to kolejna zdrowa alternatywa białej mąki pszennej, która urozmaici każde danie. Mąkę kokosową uzyskuje się z miąższu kokosa - jest produktem ubocznym powstałym na drodze...
Sezam często jest użytkowany w kuchni. Ziarna można spożywać na surowo albo delikatnie uprażone. Można je jeść jako przekąskę lub dodawać do sałatki czy zapiekanki makaronowej albo warzywnej....
Kasza jaglana to różnorodność witamin i minerałów zamkniętych w niepokaźnych, żółtych ziarenkach. Pozyskuje się ją z obłuszczonego ziarna prosa, czyli tzw. Jagły, co powoduje, że jest naturalnie...
Fasola Adzuki. Wygląd typowy dla tego artykułu. Barwa czerwona. Smak typowy, bez obcych posmaków. Zapach typowy, bez obcych zapachów.
Czarnuszka to roślina znana także jako czarny kminek - już od zamierzchłych czasów docenia się jej parametry odżywcze.Czarnuszka przywędrowała do nas z Azji, a dziś jest bezkompromisowcem...
Jeszcze do niedawna na rynku prym wiodła kasza jęczmienna i gryczana. Dziś jednak docenia się także kaszę jaglaną z której można przygotować dużo smacznych dań. Jej smak jest dość neutralny, może...
Ryż jaśminowy to wspaniały składnik potraw słonych i słodkich. Choć użycie w deserach może wydawać się zaskakujące, to kucharze właśnie w ten sposób starają się użyć konsystencję ryżu. Delikatny...
Karob proszek to naturalny emulgator z mielonych nasion szarańczyna strąkowego, znanego szerzej jako chleb świętojański. Ze względu na słodkawy smak, karmelowy aromat i brak kofeiny, traktowany...
Kuskus od dawien dawna nazywany jest kaszą, jednak - co niebanalne - tak naprawdę bliżej mu do makaronu. Początkowo produkowany był z prosa, a nie tak jak obecnie z pszenicy. Jest silnie...
Sushi to potrawa kojarzona przeważnie z kuchnią japońską. Tymczasem jej pierwowzór prawdopodobnie pochodzi z Chin. Niewiele kto wie także, iż w Kraju Kwitnącej Wiśni uznawane jest ono za uliczny (i...
Lebiodka majeranek to roślina reprezentująca rodzinę jasnotowatych, która porasta tereny Turcji i Cypru, lecz jako zioło jest chętnie i niejednokrotnie uprawiana w rozmaitych częściach świata,...
Kasza bulgur stała się w ostatnich czasach jedną z bardziej modnych kasz na rynku spożywczym. Bulgur wyróżnia się wyjątkowo dużą zawartością błonnika pokarmowego. Jest także produktem uniwersalnym...
TARGROCH Mąka owsiana jest świetnym źródłem błonnika, wapnia, witaminy E i wielu innych koniecznych minerałów. Poprzez zawartość tak wielu cennych substancji wspomaga utrzymanie poprawnego stanu...
Czerwony ryż gromadzi kilka odmian tej rośliny, które cechują się nasionami o czerwonej barwie. Jest to ryż średnioziarnisty. Ma delikatnie słodkawy smak z orzechową nutką. Posiada miękki środek i...
organiczne migdały to rewelacyjny artykuł do spożywania pod każdą postacią. Polecamy jako samodzielną przekąskę w szkole albo w pracy i jako dodatek do wypieków, deserów, musli, do porannej...
Mąka ryżowa Targroch 1 kg tworzona jest ze zmielonych ziaren ryżu. Jest doskonałą alternatywą dla konwencjonalnej mąki pszennej, oraz asygnowana dla osób nietolerujących glutenu. To źródło wielu...
Fasola mung o kolistym zarysie, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, należycie ukształtowana, bez plam i przebarwień. Kolor: zielona. Smak specyficzny, bez obcych posmaków....
Jest {pomocn|przydatn)ym dodatkiem do wieprzowiny, baraniny, kaczki lub gęsi. Stosuje się go również do produkcji likierów i syropów.
ekologiczne nasiona lnu znajdują wszechstronne użycie w kuchni. Len złoty polecamy mielić i używać jako posypkę do wszystkiego typu dań ciepłych, sałatek, musli, zup oraz jako element chleba i ciast.
Ryż basmati to odmiana ziaren pochodzących z Pakistanu. Ze względu na swój wygląd, a także bogaty smak nazywany bywa "księciem ryżu". Charakteryzuje się długimi, białymi ziarnami i...
Erytrytol to niskokaloryczny słodzik, który z powodzeniem może zastąpić biały, rafinowany cukier. Nie unosi poziomu glukozy we krwi, jest bezpieczny w używaniu dla osób chorujących na cukrzycę....
