organiczna semolina otrzymywana jest ze zmielonych ziaren twardej PSZENICY durum (Triticum durum). Używana jest zwykle do produkcji makaronów rodzaju spaghetti, czy cannelloni, nadając im...
Mąka sojowa otrzymywana jest z pozbawionych wierzchniej okrywy nasion soi jadalnej. Posiada neutralny zapach i nadaje się do użycia właściwie wszędzie tam, gdzie w głównej mierze wykorzystywana...
Tapioka granulkiStosować jako zagęstnik do zup i sosów, składnik deserów, budyniów, puddingów, naleśników.
Szukasz zdrowej alternatywy dla tradycyjnego białego cukru? Pragniesz dodać smakowity akcent do swych wypieków, deserów czy ciepłych napojów? Cukier trzcinowy, brązowy Bio Planet to perfekcyjny...
Tapioka jest produktem skrobiowym, pozyskiwanym z bulw manioku. Pochodzi z Ameryki Południowej, której mieszkańcy odkryli jej pożywne i lekkostrawne cechy. Tapioka jest bardzo modna w Ameryce...
naturalna mąka bananowa powstaje w wyniku zmielenia plantanów, czyli warzywnych bananów zielonych. Ma neutralny smak, można więc przyrządzać z niej dania jednocześnie słodkie jak i wytrawne....
Szafran jest stosowany jako przyprawa do wielu dań, wyjątkowo na bazie ryżu. Nada wyrazistego smaku zupom, potrawom z ryb, drobiu, czy choćby sosom. Szafran często spotkamy w daniach kuchni...
MIESZANKA STUDENCKAKolorowy, treściwy i niezwykle odżywczy - miks bakalii znany szerzej jako mieszanka studencka. Ta energetyczna kompozycja zyskała popularność na całym świecie i stała się...
Mieszanka dwóch rodzajów ziaren pochodzących z Etiopii i Kolumbii. Palona w średnim stopniu, dedykowana do espresso - doskonale spełni oczekiwania w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Etiopskie...
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.
Sok z cytryn NFC 100% pakiet 4 x 250 mlSok bezpośredni (NFC). Produkt pasteryzowany. Wyśmienity dodatek do herbat, napojów i deserów. Nieprzeciętny jeszcze do podkreślenia smaku sałatek, mięs i ryb.
Jeszcze do niedawna na rynku prym wiodła kasza jęczmienna i gryczana. Dziś jednak docenia się także kaszę jaglaną z której można przygotować niemało smacznych dań. Jej smak jest dość neutralny,...
AMARANTUS ZIARNOPowszechnie jest znany jako amarantus, z języka łacińskiego Amaranthus cruentus, jednak z biologicznego punktu widzenia to szarłat wyniosły. Należał do głównych roślin uprawnych...
Mieszanka kaw z Afryki i Ameryki Południowej. Owocowość etiopskich ziaren łączy się ze słodyczą brazylijskiego Santosa i ziaren z Kolumbii. Dominują nuty orzechowe i czekoladowe. Ziarna wypalane są...
Rozpocznij swoją kulinarną podróż z cukrem kokosowym Targroch, naturalnym słodzikiem o nieszablonowym, karmelowym smaku. Ten produkt to perfekcyjna alternatywa dla klasycznego cukru, która wzbogaci...
Czarny ryż to produkt pochodzący z Tajlandii. W tamtejszej kuchni jest to wyjątkowo popularny surowiec, stosowany m.in. Do przygotowywania słodkich puddingów ryżowych na bazie mleka kokosowego....
Targroch czarnuszka (ziarno) to przyprawa o ostrym, korzennym smaku - ze względu na swą uniwersalność nadaje się równocześnie do potraw słodkich, jak i tych o silniejszym, bezspornie...
wspaniała kombinacja daktyli, kokosu i moreli. Sprawdzi się jako przepyszna i zdrowa przekąska w ciągu dnia.
Ziarna pochodzące z Etiopii, z leśnych terenów o wysokim stopniu zacienienia. Kawa wypalana w średnim stopniu, wyśmienita do ekspresów kolbowych, samoczynnych oraz kawiarek. W smaku wyczuwalne...
Imbir kandyzowany kostkaImbir kandyzowany jest solidnie aromatyczny, ma lekko palący i słodki smak. W kuchni znalazł wykorzystanie jako dodatek do wypieków np. Pierników czy ciasteczek korzennych,...
organiczna fasola mung jest jedną z najszczególniej wartościowych gatunków fasoli. Niezwykle pożywna, wyśmienicie smakuje z warzywami i kaszami oraz jako dodatek do zup lub sałatek.
Ziarna z Brazylii, wypalane poprzez wrocławską palarnię Etno. Palone w średnim stopniu, sprawdzą się w espresso i ekspresach przelewowych. Yellow Bourbon to klasyk - espresso po zaparzeniu ma...
Fasola mung o kolistym profilu, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, należycie ukształtowana, bez plam i przebarwień. Kolor: zielona. Smak charakterystyczny, bez obcych...
Mąka kasztanowa jest jednym z tych produktów, który pojawił się na polskich półkach pod wpływem mody na zdrową żywność i produkty bezglutenowe. Znają ją zwykle miłośnicy kuchni eksperymentalnej,...
