Agawa i jej rozmaite odmiany są powszechnie obecne w świecie miksologii, swoją popularność zawdzięczają zwłaszcza alkoholom z niej wyprodukowanych: mezcal i tequila. Mezcal jest produkowany z...
Mango to jabłko tropików i jeden z typowo spożywanych owoców w krajach tropikalnych. Owoce mango są pyszne, łatwo obierają się ze skórki i są spożywane na bezkompromisowo. Ich miąższ jest soczysty,...
Tamper z drewnianą rączką o użytecznym kształcie, stworzony ze stali i drewna. Konieczny do poprawnego ubicia kawy w kolbie.
Ostropest gromadzi sylimarynę, flawonoidy, gorycze i aminy.
Trawa jęczmienna to produkt bogaty w witaminy, białka, komponenty mineralne, enzymy. Ma wysoką zawartość błonnika.
Początki czekolady sięgają przynajmniej 4000 lat wstecz. Starożytne cywilizacje Ameryki Środkowej ceniły ziarna kakaowca i wykorzystywały je do przyrządzania gorącego, pieniącego się i gorzkiego...
W przeciwieństwie do „czekolady" (np. Mlecznej lub ciemnej), bogaty, maślany aromat białej czekolady nie ma nic wspólnego z samymi ziarnami kakaowca, ale z masłem kakaowym. Słodki, subtelny...
Ziarna z Brazylii, wypalane przez wrocławską palarnię Etno. Palone w średnim stopniu, sprawdzą się w espresso i ekspresach przelewowych. Yellow Bourbon to klasyk - espresso po zaparzeniu ma wysoką...
W przeciwieństwie do „czekolady" (np. Mlecznej lub ciemnej), bogaty, maślany aromat białej czekolady nie ma nic wspólnego z samymi ziarnami kakaowca, lecz z masłem kakaowym. Słodki, subtelny...
Etno Cafe - Brazil Yellow Bourbon to 100% Arabica pochodzenia brazylijskiego, wypalana poprzez wrocławską palarnię Etno. Kawa wspaniale sprawdzi się równocześnie w roli espresso - zwłaszcza tego...
Kawa pochodzące z Etiopii, rosnąca wysoko i nieprzystępna w uprawie. Wyczujesz w niej intensywne nuty czarnych porzeczek i migdałów. Ziarna wypalane w średnim stopniu, idealne do ekspresów...
Mieszanka dwóch rodzajów ziaren pochodzących z Etiopii i Kolumbii. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - perfekcyjnie sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Etiopskie...
Mieszanka dwóch rodzajów ziaren pochodzących z Etiopii i Kolumbii. Palona w średnim stopniu, dedykowana do espresso - doskonale spełni oczekiwania w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Etiopskie...
Kawa pochodzące z Etiopii, rosnąca wysoko i niełatwa w uprawie. Wyczujesz w niej intensywne nuty czarnych porzeczek i migdałów. Ziarna wypalane w średnim stopniu, wspaniałe do ekspresów kolbowych,...
Kawa ziarnista z Kolumbii, wypolana poprzez wrocławską palarnię Etno. Palona w średnim stopniu, stanie na wysokości zadania w espresso i ekspresach przelewowych. Kawa o dominującej słodyczy -...
Kawa ziarnista z Kolumbii, wypolana przez wrocławską palarnię Etno. Palona w średnim stopniu, stanie na wysokości zadania w espresso i ekspresach przelewowych. Kawa o dominującej słodyczy -...
Mieszanka kaw z Afryki i Ameryki Południowej. Owocowość etiopskich ziaren łączy się ze słodyczą brazylijskiego Santosa i ziaren z Kolumbii. Dominują nuty orzechowe i czekoladowe. Ziarna wypalane są...
„Karmel" oznacza cukier karmelizowany pozyskiwany konwencjonalnie przez roztopienie cukru w garnku z wodą. Bogaty aromat i kolor karmelu są efektami procesu ogrzewania i topienia cukru odcień:...
Ziarna pochodzące z Etiopii, z leśnych terenów o wysokim stopniu zacienienia. Kawa wypalana w średnim stopniu, wyśmienita do ekspresów kolbowych, automatycznych i kawiarek. W smaku wyczuwalne z...
Ziarna pochodzące z Etiopii, z leśnych terenów o wysokim stopniu zacienienia. Kawa wypalana w średnim stopniu, rewelacyjna do ekspresów kolbowych, automatycznych i kawiarek. W smaku wyczuwalne...
Uprawiany w wielu regionach tropikalnych i umiarkowanych, owoc męczennicy jest znany pod wieloma egzotycznie brzmiącymi nazwami, takimi jak Marakujá, Chinola... Owoc męczennicy ma jeden z...
Truskawki marki MONIN są zbierane jako dojrzałe owoce w basenie Morza Śródziemnego. Zapewnią drinkom znakomity smak, a także konsystencję o dowolnej porze roku. Puree pozwoli nam urozmaicić...