Mąka sojowa otrzymywana jest z pozbawionych wierzchniej okrywy nasion soi jadalnej. Posiada neutralny zapach i nadaje się do użycia właściwie wszędzie tam, gdzie na ogół wykorzystywana jest...
Tapioka granulkiStosować jako zagęstnik do zup i sosów, składnik deserów, budyniów, puddingów, naleśników.
Szafran jest stosowany jako przyprawa do wielu dań, nad wyraz na bazie ryżu. Nada wyrazistego smaku zupom, potrawom z ryb, drobiu, czy nawet sosom. Szafran niejednokrotnie spotkamy w daniach kuchni...
MIESZANKA STUDENCKAKolorowy, treściwy i bardzo odżywczy - miks bakalii znany szerzej jako mieszanka studencka. Ta energetyczna kompilacja zyskała popularność na całym świecie i stała się inspiracją...
Mieszanka dwóch rodzajów ziaren pochodzących z Etiopii i Kolumbii. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - znakomicie sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. Etiopskie...
Cynamon laski komponuje się z wieloma daniami.
Jeszcze do niedawna na rynku prym wiodła kasza jęczmienna i gryczana. Dziś jednak docenia się także kaszę jaglaną z której można przygotować niemało smacznych dań. Jej smak jest dość neutralny,...
AMARANTUS ZIARNOPowszechnie jest znany jako amarantus, z języka łacińskiego Amaranthus cruentus, jednak z biologicznego punktu widzenia to szarłat wyniosły. Należał do głównych roślin uprawnych...
Mieszanka kaw z Afryki i Ameryki Południowej. Owocowość etiopskich ziaren łączy się ze słodyczą brazylijskiego Santosa i ziaren z Kolumbii. Dominują nuty orzechowe i czekoladowe. Ziarna wypalane są...
Rozpocznij swoją kulinarną podróż z cukrem kokosowym Targroch, naturalnym słodzikiem o wyjątkowym, karmelowym smaku. Ten artykuł to rewelacyjna alternatywa dla konwencjonalnego cukru, która...
Czarny ryż to produkt pochodzący z Tajlandii. W tamtejszej kuchni jest to niezwykle popularny ascetyczniec, używany m.in. Do przygotowywania słodkich puddingów ryżowych na bazie mleka kokosowego....
Targroch czarnuszka (ziarno) to przyprawa o ostrym, korzennym smaku - ze względu na swą uniwersalność nadaje się równocześnie do potraw słodkich, jak i tych o silniejszym, zdecydowanie...
nieprzeciętna kompilacja daktyli, kokosu i moreli. Sprawdzi się jako przepyszna i zdrowa przekąska w ciągu dnia.
Ziarna pochodzące z Etiopii, z leśnych terenów o wysokim stopniu zacienienia. Kawa wypalana w średnim stopniu, wspaniała do ekspresów kolbowych, automatycznych i kawiarek. W smaku wyczuwalne z...
Imbir kandyzowany kostkaImbir kandyzowany jest mocno aromatyczny, ma lekko palący i słodki smak. W kuchni znalazł zastosowanie jako dodatek do wypieków np. Pierników czy ciasteczek korzennych, do...
Ziarna z Brazylii, wypalane przez wrocławską palarnię Etno. Palone w średnim stopniu, sprawdzą się w espresso i ekspresach przelewowych. Yellow Bourbon to klasyk - espresso po zaparzeniu ma wysoką...
Naturalna energia i moc zamknięte w najwyższej jakości ziarnach. Nieco ciemniejsze palenie pozwala wydobyć więcej czekoladowych, pikantnych i orzechowych nut z tej stanowczo uniwersalnej mieszanki.
100% Arabika - Po otwarciu opakowania na pierwszy plan wybija się błogi zapach masła orzechowego i kremu nugatowego. Te same nuty odnajdziesz w smaku uzupełnione mleczną czekoladą i kakao. Jest to...
Fasola mung o okrągłym kształcie, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, poprawnie ukształtowana, bez plam i przebarwień. Barwa: zielona. Smak standardowy, bez obcych posmaków....
Mąka kasztanowa jest jednym z tych produktów, który pojawił się na polskich półkach pod wpływem mody na zdrową żywność i produkty bezglutenowe. Znają ją głównie miłośnicy kuchni eksperymentalnej,...
Olej rzepakowy uzyskany z najwyższej jakości nasion rzepaku powstaje metodą tłoczenia na zimno. Charakteryzuje się wysoką zawartością kwasów tłuszczowych Omega-3.
organiczne ORZECHY LASKOWE to wyjątkowo pożywny owoc leszczyny. Są podstawowym składnikiem mieszanki studenckiej. Zmielone grubo albo na mąkę wchodzą w skład ciast, past i innych deserów....
OLEJ Z PESTEK DYNI TŁOCZONY NA ZIMNO Olej z dyni nie jest tak lubiany jak rzepakowy czy kokosowy – na ogół dlatego, że nie powinno się na nim smażyć. Cechuje się ciemnozieloną barwą i silnymi...
Targroch Len złoty to kolejny ekologiczny towar spożywczy, który w ostatnim czasie staje się coraz bardziej popularny. Targroch oferuje len w postaci nasion, które z reguły stosuje się w formie...
