Afrykańskie Curry Afrykańskie curry geneza Wpływy kuchni arabskiej i indyjskiej związane z emigracją ludności z tych regionów do Afryki. Sprawiły, że to curry stało się popularnym daniem w kuchni...
Przyprawa Tajska z Kokosem i Solą Himalajską Przyprawa Tajska charakterystyka Marco Polo w swych podróżach kulinarnych trafił dodatkowo do dalekiej Tajlandii. Kuchnia tajska jest niezwykłym...
Garam Masala Wiadomości podstawowe o Garam Masala Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek lub pastę wykorzystywaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza się...
Przyprawa Wasabi Przyprawa wasabi charakterystyka Wasabi jest konwencjonalną przyprawą kuchni japońskiej serwowaną przeważnie do sushi i sashimi jak również do każdego typu makaronów....
Przyprawa 5 Smaków Przyprawa 5 smaków charakterystyka Całościowo jednak, prawdziwa chińska mieszanka pięciu smaków jest zdominowana poprzez aromat i smak anyżu i jest on używany w wielu azjatyckich...
Słonecznik Ziarno Słonecznik ziarno charakterystyka niedużo kto wie, że ziarna słonecznika są źródłem większej ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 niżeli oliwki podstawy...
Delikatne Porto Oranje Porto oranje - przyprawa do ryżu i kuskus charakterystyka Przyprawa Porto Oranje to uosobienie kuchni portugalskiej: pomarańcze, mięta i cynamon. Szczególnie aromatyczna...
Kurczak Tikka Masala Kurczak tikka masala charakterystyka Z definicji Masala to mieszanka przypraw która została zmielona na proszek albo pastę stosowaną do gotowania indyjskiego jedzenia. Zalicza...
Przyprawa Etiopska Berbere Berbere charakterystyka Mieszanka przypraw Berbere (wymawiamy jako "ber-beray") jest to lubiana etiopska kompozycja o chropowatej i ziemistej teksturze. Mieszanka...
Przyprawa Meksykańska Przyprawa meksykańska charakterystyka Przyprawa meksykańska jest odzwierciedleniem smaku i aromatu kuchni z odległego kontynentu. Starczy jedynie szczypta, a konwencjonalny...
Trawa Cytrynowa Trawa cytrynowa charakterystyka Trawa cytrynowa pochodzi z Azji południowo-wschodniej. Główna jej zaletą jest to, iż nadaje świeżego, cytrynowego posmaku, jednak bez kwaśności...
Czubryca Szara Czubryca szara charakterystyka Czubryca Szara to kolejna z narodowych przypraw bułgarskich. Ta kompilacja jest znakomita do wszelkiego rodzaju mięs a także potraw ziemniaczanych....
Kurczak po Węgiersku Kurczak po węgiersku użycie Kuchnia węgierska jest jedną z kuchni środkowoeuropejskich, wyróżniających się paroma nietypowymi cechami. Konwencjonalnie bazuje na mięsie,...
Liście Laurowe Jak używać w kuchni liście laurowe? Potocznym, a także najłatwiejszym sposobem zastosowania liści laurowych jest po prostu wrzucenie jednego albo dwóch całych liści do zupy, gulaszu...
Pomidor z Ziołami Pomidor z ziołami charakterystyka Otwórz swoje kuchenne podniebienie na porywy śródziemnomorskiego smaku z naszą mieszanką przypraw "Pomidory z Ziołami". Ta precyzyjnie...
Przyprawa do Kurczaka z Grilla i Patelni Przyprawa do kurczaka z grilla i patelni charakterystyka by mięso grillowanego kurczaka nie było suche i bez smaku, należy je adekwatnie zamarynować....
Przyprawa do Wieprzowiny Przyprawa do wieprzowiny charakterystyka wyjątkowa kombinacja przypraw, która zaakcentuje smak każdej potrawy z wieprzowiny. Nasza mieszanka została precyzyjnie...
Kmin Rzymski Mielony Kmin rzymski mielony charakterystyka Kumin nadaje smak gulaszom i potrawom grillowanym, jagnięcinie i kurczakowi. Nieprzeciętnie komponują się z ryżem, fasolą, bakłażanem,...
Sól Himalajska Lawendowo-Rozmarynowa Sól himalajska lawendowo-rozmarynowa charakterystyka Lawenda i rozmaryn znalazła zastosowanie typowo w kuchni francuskiej, hiszpańskiej i włoskiej. Ze względu...
Zioła Małgorzatki Zioła małgorzatki charakterystyka Zioła Małgorzatki to kombinacja aromatycznych przypraw, które wzbogacają smak i aromat każdej potrawy, Można ją dodawać do zup, mięs, sosów, ryb,...
Libańska Mieszanka 7 Przypraw Libańska mieszanka 7 przypraw charakterystyka Mieszanka 7 przypraw jest niezwykle lubiana w krajach basenu Morza Czerwonego. W zależności od regionu różni się nieco...
Chili Jalapeno Grys Chili jalapeno płatek charakterystyka Jalapeno to zwykle użytkowane chili w Meksyku i USA, jest jednym z najważniejszych warzyw w kuchni meksykańskiej. Zawdzięcza to swojej...
Sól Himalajska Różowa drobna Sól Himalajska charakterystyka Sól himalajska ma większą zawartość pierwiastków mineralnych w kontraście do soli rafinowanej. Wykazano,posiada rozmaite ilości ważnych...
Przyprawa Tajska z Kokosem i Solą Himalajską Przyprawa Tajska charakterystyka Marco Polo w swoich podróżach kulinarnych trafił także do dalekiej Tajlandii. Kuchnia tajska jest niezwykłym...