Fasola Adzuki. Wygląd charakterystyczny dla tego artykułu. Odcień czerwona. Smak typowy, bez obcych posmaków. Zapach standardowy, bez obcych zapachów.
Jeszcze do niedawna na rynku prym wiodła kasza jęczmienna i gryczana. Dziś jednak docenia się także kaszę jaglaną z której można przygotować sporo smacznych dań. Jej smak jest dość neutralny, może...
Karob proszek to naturalny emulgator z mielonych nasion szarańczyna strąkowego, znanego szerzej jako chleb świętojański. Ze względu na słodkawy smak, karmelowy aromat i brak kofeiny, traktowany...
Sezam często jest użytkowany w kuchni. Ziarna można spożywać na bezkompromisowo lub delikatnie uprażone. Można je jeść jako przekąskę lub dodawać do sałatki czy zapiekanki makaronowej albo...
Kuskus od dawien dawna nazywany jest kaszą, jednak - co ciekawe - tak naprawdę bliżej mu do makaronu. Początkowo tworzony był z prosa, a nie tak jak aktualnie z pszenicy. Jest silnie zakorzeniony w...
Sushi to potrawa kojarzona na ogół z kuchnią japońską. Tymczasem jej pierwowzór prawdopodobnie pochodzi z Chin. Niedużo kto wie także, że w Kraju Kwitnącej Wiśni uznawane jest ono za uliczny (i...
Kasza bulgur stała się w ostatnich czasach jedną z bardziej popularnych kasz na rynku spożywczym. Bulgur eksponuje się wyjątkowo dużą zawartością błonnika pokarmowego. Jest także produktem...
TARGROCH Mąka owsiana jest nieprzeciętnym źródłem błonnika, wapnia, witaminy E i wielu innych niezbędnych minerałów. Przez zawartość tak wielu cennych substancji wspomaga utrzymanie korzystnego...
Czerwony ryż gromadzi kilka odmian tej rośliny, które znamionują się nasionami o czerwonej barwie. Jest to ryż przeciętnieziarnisty. Ma delikatnie słodkawy smak z orzechową nutką. Ma miękki środek...
naturalne migdały to nadzwyczajny produkt do spożywania pod każdą postacią. Polecamy jako samodzielną przekąskę w szkole lub w pracy oraz jako dodatek do wypieków, deserów, musli, do porannej...
Fasola mung o kolistym kształcie, powinna być cała, zdrowa, czysta, dostatecznie rozwinięta, poprawnie ukształtowana, bez plam i przebarwień. Kolor: zielona. Smak standardowy, bez obcych posmaków....
Jest {pomocn|przydatn)ym dodatkiem do wieprzowiny, baraniny, kaczki lub gęsi. Stosuje się go również do produkcji likierów i syropów.
naturalne nasiona lnu znajdują wszechstronne użycie w kuchni. Len złoty polecamy mielić i używać jako posypkę do wszelkiego rodzaju dań ciepłych, sałatek, musli, zup i jako składnik chleba i ciast.
Erytrytol to niskokaloryczny słodzik, który z powodzeniem może zastąpić biały, rafinowany cukier. Nie podwyższa poziomu glukozy we krwi, jest bezpieczny w użytkowaniu dla osób chorujących na...
Czarny ryż to towar pochodzący z Tajlandii. W tamtejszej kuchni jest to szczególnie lubiany ascetyczniec, używany m.in. Do przygotowywania słodkich puddingów ryżowych na bazie mleka kokosowego....
Szafran jest stosowany jako przyprawa do wielu dań, nad wyraz na bazie ryżu. Nada wyrazistego smaku zupom, potrawom z ryb, drobiu, czy choćby sosom. Szafran często spotkamy w daniach kuchni...