Przyprawa nadzwyczajnie nadaje przyprawiania mięsa, drobiu, a także przetworów.
Pieprz zielony powstaje z niedojrzałych owoców tej samej rośliny, co pieprz czarny, jednak jest od niego nieco delikatniejszy. Zielone ziarna pieprzu poza walorami smakowymi, mogą stanowić także...
Przyprawa do dań z ryżu, mięsnych, a także jako dodatek do sosów. Genialnie nadaje się ponadto do przyprawiania potraw rybych i sałatek.
Strogonow wegetariański to zdrowy posiłek gotowy tuż po podgrzaniu.