Umeboshi (morele japońskie marynowane)
Berberys nazywany nieraz "cytryną północy" proponuje orzeźwiający i kwaskowaty smak. Można dodać go do musli, deserów i ciast albo zjeść jak przekąskę.
Kandyzowana skórka pomarańczowa ma bardzo aromatyczny smak i konkretny owocowy smak. Można ją wykorzystać do wypieków albo do uszlachetnienia deserów.
Kandyzowana skórka z cytryny smakuje niezwykle aromatycznie i ma konkretnie owocowy smak. Można ją wykorzystać do wypieków lub uszlachetnienia deserów.