Kandyzowana skórka pomarańczowa ma nad wyraz aromatyczny smak i solidny owocowy smak. Można ją wykorzystać do wypieków lub do uszlachetnienia deserów.
Kandyzowana skórka z cytryny smakuje szczególnie aromatycznie i ma mocno owocowy smak. Można ją wykorzystać do wypieków albo uszlachetnienia deserów.