Umeboshi (morele japońskie marynowane)
Berberys nazywany często "cytryną północy" oferuje orzeźwiający i kwaskowaty smak. Można dodać go do musli, deserów i ciast lub zjeść jak przekąskę.
Kandyzowana skórka pomarańczowa ma bardzo aromatyczny smak i potężny owocowy smak. Można ją wykorzystać do wypieków lub do uszlachetnienia deserów.
Kandyzowana skórka z cytryny smakuje szczególnie aromatycznie i ma konkretnie owocowy smak. Można ją zastosować do wypieków albo uszlachetnienia deserów.