Kandyzowana skórka z cytryny smakuje szczególnie aromatycznie i ma konkretnie owocowy smak. Można ją użyć do wypieków lub uszlachetnienia deserów.
Kandyzowana skórka pomarańczowa ma szczególnie aromatyczny smak i solidny owocowy smak. Można ją użyć do wypieków lub do uszlachetnienia deserów.